| Морковь, красная (Жарка) | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 3 г |
| Вода | 200 г |
| Горох, лущеный (Варка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1879 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 10.2% | 1101 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1% | 11200 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 7.3% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 19.5% | 571 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 3.6% | 3118 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.4 мкг | 900 мкг | 12.4% | 13.8% | 808 г |
| бета Каротин | 0.668 мг | 5 мг | 13.4% | 15% | 749 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 11.5% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 0.21 мг | 500 мг | 238095 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.735 мг | 5 мг | 14.7% | 16.4% | 680 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 6.4% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.058 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6603 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 23077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 1.5% | 7732 г |
| Витамин Н, биотин | 6.092 мкг | 50 мкг | 12.2% | 13.6% | 821 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1467 мг | 20 мг | 10.7% | 11.9% | 932 г |
| Ниацин | 0.686 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.03 мг | 2500 мг | 9.8% | 10.9% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 34.62 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.9% | 2889 г |
| Магний, Mg | 30.33 мг | 400 мг | 7.6% | 8.5% | 1319 г |
| Натрий, Na | 10.23 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.9% | 12708 г |
| Сера, S | 56.92 мг | 1000 мг | 5.7% | 6.4% | 1757 г |
| Фосфор, P | 75.7 мг | 800 мг | 9.5% | 10.6% | 1057 г |
| Хлор, Cl | 20.22 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 11375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.205 мг | 18 мг | 12.3% | 13.7% | 816 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 3.037 мкг | 10 мкг | 30.4% | 33.9% | 329 г |
| Литий, Li | 0.369 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 13.3% | 840 г |
| Медь, Cu | 188.65 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 21.1% | 530 г |
| Никель, Ni | 0.185 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.137 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 40146 г |
| Фтор, F | 63.45 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.8% | 6304 г |
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 0.8125 мг | 12 мг | 6.8% | 7.6% | 1477 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.612 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Гороховая каша составляет 89,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».