| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 827 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 360 г |
| Чеснок (Тушение) | 12 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Морковь (Тушение) | 120 г |
| Вода водопроводная питьевая | 300 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1568 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 16.4% | 567 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.3% | 1750 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.7% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.1% | 1818 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.2 мкг | 900 мкг | 18.6% | 17.3% | 538 г |
| бета Каротин | 0.981 мг | 5 мг | 19.6% | 18.2% | 510 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.7% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 50.06 мг | 500 мг | 10% | 9.3% | 999 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.854 мг | 5 мг | 17.1% | 15.9% | 585 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.445 мг | 2 мг | 22.3% | 20.8% | 449 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.753 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 6953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 3.4% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.67 мг | 90 мг | 3% | 2.8% | 3371 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.33 мг | 15 мг | 8.9% | 8.3% | 1128 г |
| Витамин Н, биотин | 0.551 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 9074 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4395 мг | 20 мг | 22.2% | 20.7% | 451 г |
| Ниацин | 5.926 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.99 мг | 2500 мг | 9.8% | 9.1% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 15.69 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6373 г |
| Кремний, Si | 5.698 мг | 30 мг | 19% | 17.7% | 527 г |
| Магний, Mg | 55.87 мг | 400 мг | 14% | 13% | 716 г |
| Натрий, Na | 34.87 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.5% | 3728 г |
| Сера, S | 138.5 мг | 1000 мг | 13.9% | 12.9% | 722 г |
| Фосфор, P | 112.1 мг | 800 мг | 14% | 13% | 714 г |
| Хлор, Cl | 58.63 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.3% | 3923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.107 мг | 18 мг | 6.2% | 5.8% | 1626 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 7.042 мкг | 10 мкг | 70.4% | 65.5% | 142 г |
| Литий, Li | 0.602 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1233 мг | 2 мг | 6.2% | 5.8% | 1622 г |
| Медь, Cu | 97.71 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 9.1% | 1023 г |
| Молибден, Mo | 8.593 мкг | 70 мкг | 12.3% | 11.5% | 815 г |
| Никель, Ni | 1.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.098 мкг | 55 мкг | 18.4% | 17.1% | 545 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.61 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.2% | 4184 г |
| Хром, Cr | 14.2 мкг | 50 мкг | 28.4% | 26.4% | 352 г |
| Цинк, Zn | 1.0377 мг | 12 мг | 8.6% | 8% | 1156 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.764 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.76 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.165 г | ~ | |||
| Лизин | 1.526 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.512 г | ~ | |||
| Треонин | 0.652 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.629 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.772 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.151 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.548 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.728 г | ~ | |||
| Пролин | 0.596 г | ~ | |||
| Серин | 0.596 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.531 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.368 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.1% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.938 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.53 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.877 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.83 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.461 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.346 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели из курицы с рисом составляет 107,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».