| Кабачок | 300 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Фасоль стручковая | 200 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.9 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3925 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4% | 5846 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 9.6% | 2435 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 4.7% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 21% | 1111 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 9.1% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.1 мкг | 900 мкг | 12.7% | 29.6% | 789 г |
| бета Каротин | 0.684 мг | 5 мг | 13.7% | 31.9% | 731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 10.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 11.9% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 9.84 мг | 500 мг | 2% | 4.7% | 5081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 8.6% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 27% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.699 мкг | 400 мкг | 5.2% | 12.1% | 1932 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 81.82 мг | 90 мг | 90.9% | 211.9% | 110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.236 мг | 15 мг | 8.2% | 19.1% | 1214 г |
| Витамин Н, биотин | 0.168 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 29762 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 14.2% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8193 мг | 20 мг | 4.1% | 9.6% | 2441 г |
| Ниацин | 0.671 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.18 мг | 2500 мг | 8.7% | 20.3% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 26.71 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.3% | 3744 г |
| Кремний, Si | 18.741 мг | 30 мг | 62.5% | 145.7% | 160 г |
| Магний, Mg | 13.01 мг | 400 мг | 3.3% | 7.7% | 3075 г |
| Натрий, Na | 1.96 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 66327 г |
| Сера, S | 7.89 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.9% | 12674 г |
| Фосфор, P | 21.9 мг | 800 мг | 2.7% | 6.3% | 3653 г |
| Хлор, Cl | 5.31 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.5% | 43315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.643 мг | 18 мг | 3.6% | 8.4% | 2799 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.4% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 1.301 мкг | 10 мкг | 13% | 30.3% | 769 г |
| Литий, Li | 24.336 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 17.9% | 1307 г |
| Медь, Cu | 66.57 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 15.6% | 1502 г |
| Молибден, Mo | 2.49 мкг | 70 мкг | 3.6% | 8.4% | 2811 г |
| Никель, Ni | 1.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 19643 г |
| Фтор, F | 9.12 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 43860 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 9.6% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.2951 мг | 12 мг | 2.5% | 5.8% | 4066 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.308 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 13.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.295 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.6% | 64.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.196 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.315 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.499 г | min 16.8 г | 3% | 7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.364 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 28.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.255 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи2 составляет 42,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».