Мой здоровый рацион

Рецепт Курасаны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курасаны

Тесто Фило 30 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курасаны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 389.4 ккал 1684 ккал 23.1% 5.9% 432 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 5.6% 455 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 4.2% 609 г
Углеводы 59.2 г 219 г 27% 6.9% 370 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 13.3 г 2273 г 0.6% 0.2% 17090 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 1.1% 2250 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 2.2% 1154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В9, фолаты 6.563 мкг 400 мкг 1.6% 0.4% 6095 г
Витамин В12, кобаламин 0.469 мкг 3 мкг 15.6% 4% 640 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 0.3% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.2% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.719 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 6954 г
Витамин РР, НЭ 1.7188 мг 20 мг 8.6% 2.2% 1164 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.25 мг 2500 мг 1.3% 0.3% 8000 г
Кальций, Ca 203.13 мг 1000 мг 20.3% 5.2% 492 г
Магний, Mg 10.94 мг 400 мг 2.7% 0.7% 3656 г
Натрий, Na 328.13 мг 1300 мг 25.2% 6.5% 396 г
Сера, S 64.06 мг 1000 мг 6.4% 1.6% 1561 г
Фосфор, P 131.3 мг 800 мг 16.4% 4.2% 609 г
Хлор, Cl 505.94 мг 2300 мг 22% 5.6% 455 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.188 мг 18 мг 1% 0.3% 9574 г
Марганец, Mn 0.0313 мг 2 мг 1.6% 0.4% 6390 г
Медь, Cu 15.63 мкг 1000 мкг 1.6% 0.4% 6398 г
Цинк, Zn 1.1563 мг 12 мг 9.6% 2.5% 1038 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.175 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.375 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.786 г min 16.8 г 10.6% 2.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.5%

Энергетическая ценность Курасаны составляет 389,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».