| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1871 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 5% | 2235 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.6% | 7000 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 10.1% | 1101 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 15% | 741 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 7.4% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 12.3% | 900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 6.7% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 54 мкг | 400 мкг | 13.5% | 15% | 741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.7% | 17143 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148 мг | 2500 мг | 5.9% | 6.6% | 1689 г |
| Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 2% | 5556 г |
| Магний, Mg | 65 мг | 400 мг | 16.3% | 18.1% | 615 г |
| Натрий, Na | 1 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 130000 г |
| Фосфор, P | 115 мг | 800 мг | 14.4% | 16% | 696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 8% | 1385 г |
| Марганец, Mn | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 22.2% | 500 г |
| Медь, Cu | 0.2 мкг | 1000 мкг | 500000 г | ||
| Селен, Se | 2.8 мкг | 55 мкг | 5.1% | 5.7% | 1964 г |
| Цинк, Zn | 1.1 мг | 12 мг | 9.2% | 10.2% | 1091 г |
Энергетическая ценность Пророщенная зеленая гречка составляет 90 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».