Мой здоровый рацион

Рецепт Соус Медитериан Тунец 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус Медитериан Тунец 2

Лук репчатый (Пассерование) 60 г
Томат соус 0 г
Оливковое масло 20 г
Оливки черные соленые 50 г
Kaпперсы 1 г
Сахар песок 5 г
тунец 60 г
Перец сладкий красный (Запекание) 285 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 700 г
Чеснок (Пассерование) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Медитериан Тунец 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.3% 2000 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10.1% 1057 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.4% 3129 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 12.2% 870 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.7% 2874 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.8 мкг 900 мкг 25.8% 27.4% 388 г
бета Каротин 1.371 мг 5 мг 27.4% 29.1% 365 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 5.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.9% 2727 г
Витамин В4, холин 8.18 мг 500 мг 1.6% 1.7% 6112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 6.2% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 11.5% 926 г
Витамин В9, фолаты 7.758 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5156 г
Витамин C, аскорбиновая 46.1 мг 90 мг 51.2% 54.4% 195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.481 мг 15 мг 9.9% 10.5% 1013 г
Витамин Н, биотин 1.105 мкг 50 мкг 2.2% 2.3% 4525 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 8.8% 1212 г
Витамин РР, НЭ 1.9957 мг 20 мг 10% 10.6% 1002 г
Ниацин 1.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.41 мг 2500 мг 13.4% 14.2% 748 г
Кальций, Ca 26.01 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3845 г
Кремний, Si 12.322 мг 30 мг 41.1% 43.6% 243 г
Магний, Mg 23.6 мг 400 мг 5.9% 6.3% 1695 г
Натрий, Na 249 мг 1300 мг 19.2% 20.4% 522 г
Сера, S 37.07 мг 1000 мг 3.7% 3.9% 2698 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 6.8% 1559 г
Хлор, Cl 164.15 мг 2300 мг 7.1% 7.5% 1401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.4 мкг ~
Бор, B 114.4 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 7.1% 1496 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 4% 2600 г
Кобальт, Co 9.368 мкг 10 мкг 93.7% 99.5% 107 г
Литий, Li 51.458 мкг ~
Марганец, Mn 0.2033 мг 2 мг 10.2% 10.8% 984 г
Медь, Cu 141.5 мкг 1000 мкг 14.2% 15.1% 707 г
Молибден, Mo 7.951 мкг 70 мкг 11.4% 12.1% 880 г
Никель, Ni 13.136 мкг ~
Рубидий, Rb 162 мкг ~
Селен, Se 0.518 мкг 55 мкг 0.9% 1% 10618 г
Фтор, F 98.96 мкг 4000 мкг 2.5% 2.7% 4042 г
Хром, Cr 13.67 мкг 50 мкг 27.3% 29% 366 г
Цинк, Zn 0.4468 мг 12 мг 3.7% 3.9% 2686 г
Цирконий, Zr 3.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.791 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.398 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.062 мг ~
бета Ситостерол 5.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.773 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.556 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.718 г min 16.8 г 16.2% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.627 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.577 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.546 г ~

Энергетическая ценность Соус Медитериан Тунец 2 составляет 94,2 кКал.

  • Порция = 257 гр (242.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».