Мой здоровый рацион

Рецепт Гвоздичный чай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гвоздичный чай

Иван-чай узколистный, листья, сырой 25 г
Сок лимонный 5 г
Апельсиновый сок, не из концентрата 30 г
Корица, молотая 2 г
Гвоздика, молотая 1 г
Имбиря корень сырой 15 г
Мед пчелиный 15 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гвоздичный чай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.3 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7552 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 2.2% 19000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 8.5% 5214 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 20.2% 2222 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 18.4% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 4.9% 9184 г
альфа Каротин 0.369 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.4% 166667 г
бета Криптоксантин 11.016 мкг ~
Ликопин 0.061 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.899 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 2.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 2.7% 16364 г
Витамин В4, холин 1.43 мг 500 мг 0.3% 1.3% 34965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 8.5% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 9.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 8.31 мкг 400 мкг 2.1% 9.4% 4813 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 12.6% 3516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 1.3% 37500 г
гамма Токоферол 0.042 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.2844 мг 20 мг 1.4% 6.3% 7032 г
Ниацин 0.007 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.17 мг 2500 мг 2.2% 9.9% 4531 г
Кальций, Ca 32.62 мг 1000 мг 3.3% 14.8% 3066 г
Магний, Mg 11.59 мг 400 мг 2.9% 13% 3451 г
Натрий, Na 3.91 мг 1300 мг 0.3% 1.3% 33248 г
Сера, S 4.49 мг 1000 мг 0.4% 1.8% 22272 г
Фосфор, P 8.9 мг 800 мг 1.1% 4.9% 8989 г
Хлор, Cl 1.71 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 134503 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.228 мг 18 мг 1.3% 5.8% 7895 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 111111 г
Марганец, Mn 0.5437 мг 2 мг 27.2% 122% 368 г
Медь, Cu 29.67 мкг 1000 мкг 3% 13.5% 3370 г
Молибден, Mo 1.298 мкг 70 мкг 1.9% 8.5% 5393 г
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.9% 54455 г
Фтор, F 84.18 мкг 4000 мкг 2.1% 9.4% 4752 г
Цинк, Zn 0.162 мг 12 мг 1.4% 6.3% 7407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.011 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.081 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.017 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Гвоздичный чай составляет 22,3 кКал.

  • Порция = 247 гр (55.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».