| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 115 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 102 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.7 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1082 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 14.4% | 447 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 9.5% | 675 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8719.8 мкг | 900 мкг | 968.9% | 622.3% | 10 г |
| Ретинол | 8.348 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.326 мг | 5 мг | 46.5% | 29.9% | 215 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.376 мг | 1.5 мг | 25.1% | 16.1% | 399 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.731 мг | 1.8 мг | 96.2% | 61.8% | 104 г |
| Витамин В4, холин | 159.87 мг | 500 мг | 32% | 20.6% | 313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.153 мг | 5 мг | 103.1% | 66.2% | 97 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.684 мг | 2 мг | 34.2% | 22% | 292 г |
| Витамин В9, фолаты | 139.234 мкг | 400 мкг | 34.8% | 22.4% | 287 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.409 мкг | 3 мкг | 447% | 287.1% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.45 мг | 90 мг | 20.5% | 13.2% | 488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.204 мг | 15 мг | 14.7% | 9.4% | 681 г |
| Витамин Н, биотин | 0.266 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18797 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2015 мг | 20 мг | 56% | 36% | 179 г |
| Ниацин | 8.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.2 мг | 2500 мг | 12% | 7.7% | 833 г |
| Кальций, Ca | 21.07 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4746 г |
| Кремний, Si | 5.298 мг | 30 мг | 17.7% | 11.4% | 566 г |
| Магний, Mg | 28.07 мг | 400 мг | 7% | 4.5% | 1425 г |
| Натрий, Na | 75.05 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.7% | 1732 г |
| Сера, S | 177.05 мг | 1000 мг | 17.7% | 11.4% | 565 г |
| Фосфор, P | 229.2 мг | 800 мг | 28.7% | 18.4% | 349 г |
| Хлор, Cl | 16.01 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.709 мг | 18 мг | 81.7% | 52.5% | 122 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 13.524 мкг | 10 мкг | 135.2% | 86.8% | 74 г |
| Литий, Li | 1.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3299 мг | 2 мг | 16.5% | 10.6% | 606 г |
| Медь, Cu | 352.38 мкг | 1000 мкг | 35.2% | 22.6% | 284 г |
| Молибден, Mo | 50.504 мкг | 70 мкг | 72.1% | 46.3% | 139 г |
| Никель, Ni | 1.559 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.799 мкг | 55 мкг | 61.5% | 39.5% | 163 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.85 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26936 г |
| Хром, Cr | 8.14 мкг | 50 мкг | 16.3% | 10.5% | 614 г |
| Цинк, Zn | 5.7497 мг | 12 мг | 47.9% | 30.8% | 209 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.915 г | ~ | |||
| Валин | 1.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.371 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.831 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.696 г | ~ | |||
| Лизин | 0.949 г | ~ | |||
| Метионин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.581 г | ~ | |||
| Треонин | 0.64 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.866 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.457 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аланин | 1.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.666 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.944 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.503 г | ~ | |||
| Пролин | 0.89 г | ~ | |||
| Серин | 0.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.592 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.67 г | от 4.7 до 16.8 г | 56.8% | 36.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 283.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.957 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.556 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.007 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.551 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.195 г | min 16.8 г | 13.1% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.163 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.835 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.584 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная куриная печнь составляет 155,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».