| Яйцо куриное (Жарка) | 98 г |
| Масло растительное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.3 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 808 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 8.4% | 567 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 14.5% | 331 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3377 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 246.6 мкг | 900 мкг | 27.4% | 13.2% | 365 г |
| Ретинол | 0.263 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.464 мг | 1.8 мг | 25.8% | 12.4% | 388 г |
| Витамин В4, холин | 251.32 мг | 500 мг | 50.3% | 24.1% | 199 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.37 мг | 5 мг | 27.4% | 13.2% | 365 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 3.6% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.376 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5423 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.548 мкг | 3 мкг | 18.3% | 8.8% | 547 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.202 мкг | 10 мкг | 22% | 10.6% | 454 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.601 мг | 15 мг | 4% | 1.9% | 2496 г |
| Витамин Н, биотин | 21.286 мкг | 50 мкг | 42.6% | 20.5% | 235 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7935 мг | 20 мг | 19% | 9.1% | 527 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.53 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.8% | 1695 г |
| Кальций, Ca | 57.96 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.8% | 1725 г |
| Магний, Mg | 12.65 мг | 400 мг | 3.2% | 1.5% | 3162 г |
| Натрий, Na | 141.2 мг | 1300 мг | 10.9% | 5.2% | 921 г |
| Сера, S | 185.46 мг | 1000 мг | 18.5% | 8.9% | 539 г |
| Фосфор, P | 202.3 мг | 800 мг | 25.3% | 12.1% | 395 г |
| Хлор, Cl | 164.39 мг | 2300 мг | 7.1% | 3.4% | 1399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.634 мг | 18 мг | 14.6% | 7% | 683 г |
| Йод, I | 18 мкг | 150 мкг | 12% | 5.8% | 833 г |
| Кобальт, Co | 10.538 мкг | 10 мкг | 105.4% | 50.6% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0306 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6536 г |
| Медь, Cu | 87.46 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4.2% | 1143 г |
| Молибден, Mo | 6.323 мкг | 70 мкг | 9% | 4.3% | 1107 г |
| Селен, Se | 30.412 мкг | 55 мкг | 55.3% | 26.5% | 181 г |
| Фтор, F | 57.96 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 6901 г |
| Хром, Cr | 4.22 мкг | 50 мкг | 8.4% | 4% | 1185 г |
| Цинк, Zn | 1.1697 мг | 12 мг | 9.7% | 4.7% | 1026 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.832 г | ~ | |||
| Валин | 0.811 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.358 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.632 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.138 г | ~ | |||
| Лизин | 0.948 г | ~ | |||
| Метионин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.759 г | ~ | |||
| Треонин | 0.643 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.685 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.748 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.296 г | ~ | |||
| Глицин | 0.443 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.865 г | ~ | |||
| Пролин | 0.422 г | ~ | |||
| Серин | 0.98 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.101 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.2% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.786 г | от 4.7 до 16.8 г | 38% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 570.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.003 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.16 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.927 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.976 г | min 16.8 г | 29.6% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.31 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.159 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо жареное составляет 208,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».