Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколад

Какао-порошок 90 г
Какао Масло [Royal Forest] 50 г
Малина Сублимационной Сушки [Healthy Food] 10 г
Ядра Абрикоса [Орехомания] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 533.4 ккал 1684 ккал 31.7% 5.9% 316 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 4.3% 434 г
Жиры 46.9 г 56 г 83.8% 15.7% 119 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 0.7% 2704 г
Пищевые волокна 21.2 г 20 г 106% 19.9% 94 г
Вода 0.3 г 2273 г 757667 г
Органические кислоты 2.3 г ~
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 50000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 0.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 1.3% 1500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.9 мг 5 мг 18% 3.4% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 1.7% 1111 г
Витамин В9, фолаты 27 мкг 400 мкг 6.8% 1.3% 1481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.2% 8333 г
Витамин РР, НЭ 4.08 мг 20 мг 20.4% 3.8% 490 г
Ниацин 1.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 905.4 мг 2500 мг 36.2% 6.8% 276 г
Кальций, Ca 76.8 мг 1000 мг 7.7% 1.4% 1302 г
Магний, Mg 255 мг 400 мг 63.8% 12% 157 г
Натрий, Na 7.8 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Сера, S 48 мг 1000 мг 4.8% 0.9% 2083 г
Фосфор, P 393 мг 800 мг 49.1% 9.2% 204 г
Хлор, Cl 16.8 мг 2300 мг 0.7% 0.1% 13690 г
Микроэлементы
Железо, Fe 13.2 мг 18 мг 73.3% 13.7% 136 г
Марганец, Mn 2.775 мг 2 мг 138.8% 26% 72 г
Медь, Cu 2730 мкг 1000 мкг 273% 51.2% 37 г
Молибден, Mo 33.6 мкг 70 мкг 48% 9% 208 г
Фтор, F 147 мкг 4000 мкг 3.7% 0.7% 2721 г
Цинк, Zn 4.26 мг 12 мг 35.5% 6.7% 282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.92 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шоколад составляет 533,4 кКал.

  • Порция = 6 гр (32 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов