Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца Маргарита. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца Маргарита

Тесто для оладий 300 г
Начинка маргарита 255 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца Маргарита".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 7.3% 704 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.5% 789 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 5.4% 965 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.3% 3974 г
Органические кислоты 19 г ~
Зола 5.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.6 мкг 900 мкг 9.3% 4.8% 1077 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 2.1% 2427 г
Лютеин + Зеаксантин 128.108 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 6.2% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 7.6% 679 г
Витамин В4, холин 29.39 мг 500 мг 5.9% 3% 1701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 3.3% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 20.153 мкг 400 мкг 5% 2.6% 1985 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 6.3% 815 г
Витамин C, аскорбиновая 4.66 мг 90 мг 5.2% 2.7% 1931 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 1% 5181 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.019 мг 15 мг 6.8% 3.5% 1472 г
Витамин Н, биотин 2.382 мкг 50 мкг 4.8% 2.5% 2099 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 2.4% 2143 г
Витамин РР, НЭ 2.0718 мг 20 мг 10.4% 5.4% 965 г
Ниацин 0.561 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.33 мг 2500 мг 6.5% 3.3% 1531 г
Кальций, Ca 267.93 мг 1000 мг 26.8% 13.8% 373 г
Кремний, Si 1.649 мг 30 мг 5.5% 2.8% 1819 г
Магний, Mg 23.36 мг 400 мг 5.8% 3% 1712 г
Натрий, Na 218.96 мг 1300 мг 16.8% 8.6% 594 г
Сера, S 101.27 мг 1000 мг 10.1% 5.2% 987 г
Фосфор, P 199.6 мг 800 мг 25% 12.9% 401 г
Хлор, Cl 633.35 мг 2300 мг 27.5% 14.2% 363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298.1 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 23.13 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 2.2% 2335 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4360 г
Кобальт, Co 2.151 мкг 10 мкг 21.5% 11.1% 465 г
Литий, Li 2.827 мкг ~
Марганец, Mn 0.2261 мг 2 мг 11.3% 5.8% 885 г
Медь, Cu 75.73 мкг 1000 мкг 7.6% 3.9% 1320 г
Молибден, Mo 6.798 мкг 70 мкг 9.7% 5% 1030 г
Никель, Ni 1.83 мкг ~
Олово, Sn 4.65 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 6.059 мкг 55 мкг 11% 5.7% 908 г
Стронций, Sr 4.38 мкг ~
Титан, Ti 2.81 мкг ~
Фтор, F 16.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24570 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 3049 г
Цинк, Zn 1.4124 мг 12 мг 11.8% 6.1% 850 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.307 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты 2.012 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.709 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.327 г от 4.7 до 16.8 г 7% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.592 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.343 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.17 г ~
12:0 Лауриновая 0.184 г ~
14:0 Миристиновая 0.638 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.558 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.472 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.488 г min 16.8 г 8.9% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.253 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Пицца Маргарита составляет 194,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».