| Яйцо куриное вареное вкрутую | 40 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 47 г |
| Огурец парниковый | 45 г |
| Редис | 20 г |
| Петрушка свежая | 2 г |
| Лук зеленый (перо) | 1 г |
| Кефир 3,2% жирности | 258 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2665 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 7.1% | 2235 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 9% | 1750 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.3% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.4% | 6667 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.4 мкг | 900 мкг | 5% | 7.9% | 1982 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 1.6% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 14.1% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 53.95 мг | 500 мг | 10.8% | 17.1% | 927 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 12.5% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 7.3% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.534 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3% | 5309 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.302 мкг | 3 мкг | 10.1% | 16% | 993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.83 мг | 90 мг | 5.4% | 8.5% | 1863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 3.8% | 4098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 1.4% | 10638 г |
| Витамин Н, биотин | 4.303 мкг | 50 мкг | 8.6% | 13.6% | 1162 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 13.9% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9492 мг | 20 мг | 4.7% | 7.4% | 2107 г |
| Ниацин | 0.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.01 мг | 2500 мг | 8% | 12.7% | 1256 г |
| Кальций, Ca | 86.96 мг | 1000 мг | 8.7% | 13.8% | 1150 г |
| Кремний, Si | 11.731 мг | 30 мг | 39.1% | 61.9% | 256 г |
| Магний, Mg | 14.83 мг | 400 мг | 3.7% | 5.9% | 2697 г |
| Натрий, Na | 46.17 мг | 1300 мг | 3.6% | 5.7% | 2816 г |
| Сера, S | 40.27 мг | 1000 мг | 4% | 6.3% | 2483 г |
| Фосфор, P | 90.4 мг | 800 мг | 11.3% | 17.9% | 885 г |
| Хлор, Cl | 92.18 мг | 2300 мг | 4% | 6.3% | 2495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.511 мг | 18 мг | 2.8% | 4.4% | 3523 г |
| Йод, I | 8.38 мкг | 150 мкг | 5.6% | 8.9% | 1790 г |
| Кобальт, Co | 2.389 мкг | 10 мкг | 23.9% | 37.8% | 419 г |
| Литий, Li | 7.312 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0372 мг | 2 мг | 1.9% | 3% | 5376 г |
| Медь, Cu | 41.5 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 6.6% | 2410 г |
| Молибден, Mo | 5.275 мкг | 70 мкг | 7.5% | 11.9% | 1327 г |
| Никель, Ni | 1.131 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.461 мкг | 55 мкг | 8.1% | 12.8% | 1233 г |
| Стронций, Sr | 11.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17227 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 10.1% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.4346 мг | 12 мг | 3.6% | 5.7% | 2761 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.678 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.835 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.221 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.206 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.564 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.063 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.056 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.024 г | min 16.8 г | 6.1% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка на кефире овощная. Вкусвилл составляет 63,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».