Куриная грудка (филе) | 760 г |
Кабачок | 860 г |
Яйцо куриное | 100 г |
Морковь | 150 г |
Лук репчатый | 100 г |
Манная крупа | 90 г |
Соль поваренная пищевая | 15 г |
Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
Чеснок | 5 г |
Подсолнечное масло | 40 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 93.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1797 г |
Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 13.9% | 768 г |
Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.3% | 1697 г |
Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.9% | 3650 г |
Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.8% | 2222 г |
Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2899 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 158.9 мкг | 900 мкг | 17.7% | 18.9% | 566 г |
Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.864 мг | 5 мг | 17.3% | 18.5% | 579 г |
бета Криптоксантин | 0.024 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.428 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.7% | 2830 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.9% | 2727 г |
Витамин В4, холин | 46.06 мг | 500 мг | 9.2% | 9.8% | 1086 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.688 мг | 5 мг | 13.8% | 14.7% | 727 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.365 мг | 2 мг | 18.3% | 19.5% | 548 г |
Витамин В9, фолаты | 11.286 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3% | 3544 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.5% | 3000 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.93 мг | 90 мг | 7.7% | 8.2% | 1299 г |
Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 1.1% | 9615 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.202 мг | 15 мг | 8% | 8.5% | 1248 г |
гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.199 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.6% | 4170 г |
Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.4438 мг | 20 мг | 17.2% | 18.4% | 581 г |
Ниацин | 4.29 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 237.46 мг | 2500 мг | 9.5% | 10.1% | 1053 г |
Кальций, Ca | 19.2 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5208 г |
Кремний, Si | 14.422 мг | 30 мг | 48.1% | 51.3% | 208 г |
Магний, Mg | 39.51 мг | 400 мг | 9.9% | 10.6% | 1012 г |
Натрий, Na | 304.11 мг | 1300 мг | 23.4% | 25% | 427 г |
Сера, S | 97.07 мг | 1000 мг | 9.7% | 10.4% | 1030 г |
Фосфор, P | 86.3 мг | 800 мг | 10.8% | 11.5% | 927 г |
Хлор, Cl | 463.46 мг | 2300 мг | 20.2% | 21.6% | 496 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 96.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 34.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 13.89 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.944 мг | 18 мг | 5.2% | 5.5% | 1907 г |
Йод, I | 3.62 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.6% | 4144 г |
Кобальт, Co | 5.705 мкг | 10 мкг | 57.1% | 60.9% | 175 г |
Литий, Li | 0.431 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1141 мг | 2 мг | 5.7% | 6.1% | 1753 г |
Медь, Cu | 67.31 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 7.2% | 1486 г |
Молибден, Mo | 8.007 мкг | 70 мкг | 11.4% | 12.2% | 874 г |
Никель, Ni | 1.539 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.14 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 33.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 9.763 мкг | 55 мкг | 17.8% | 19% | 563 г |
Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.38 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 57.2 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.5% | 6993 г |
Хром, Cr | 9.95 мкг | 50 мкг | 19.9% | 21.2% | 503 г |
Цинк, Zn | 0.7204 мг | 12 мг | 6% | 6.4% | 1666 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.985 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.72 г | ~ | |||
Валин | 0.527 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.499 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.457 г | ~ | |||
Лейцин | 0.801 г | ~ | |||
Лизин | 1.005 г | ~ | |||
Метионин | 0.189 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
Треонин | 0.444 г | ~ | |||
Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.438 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.796 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
Аланин | 0.52 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.783 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
Глицин | 0.369 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.261 г | ~ | |||
Пролин | 0.43 г | ~ | |||
Серин | 0.432 г | ~ | |||
Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 4.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.328 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.3% | 30.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 30.44 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.087 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 3.77 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.592 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.357 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.938 г | min 16.8 г | 5.6% | 6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.848 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.364 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 13% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.248 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из кабачка и куриного филе составляет 93,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».