Рецепт курица в своем соку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица в своем соку

голень куринная	810 г
чахохбили	1090 г
Чеснок перо (Жарка)	30 г
Соль поваренная пищевая	10 г
приправа для курицы галео	5 г
соевый соус	40 г
Перец черный молотый	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица в своем соку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132 ккал	1684 ккал	7.8%	5.9%	1276 г
Белки	13.5 г	76 г	17.8%	13.5%	563 г
Жиры	7.9 г	56 г	14.1%	10.7%	709 г
Углеводы	0.4 г	219 г	0.2%	0.2%	54750 г
Витамины
Витамин А, РЭ	27.2 мкг	900 мкг	3%	2.3%	3309 г
Витамин В1, тиамин	0.001 мг	1.5 мг	0.1%	0.1%	150000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.001 мг	1.8 мг	0.1%	0.1%	180000 г
Витамин В4, холин	0.01 мг	500 мг			5000000 г
Витамин В9, фолаты	0.01 мкг	400 мкг			4000000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.48 мг	90 мг	0.5%	0.4%	18750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.002 мг	15 мг			750000 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.0024 мг	20 мг			833333 г
Макроэлементы
Калий, K	1.31 мг	2500 мг	0.1%	0.1%	190840 г
Кальций, Ca	2.29 мг	1000 мг	0.2%	0.2%	43668 г
Магний, Mg	0.31 мг	400 мг	0.1%	0.1%	129032 г
Натрий, Na	194.86 мг	1300 мг	15%	11.4%	667 г
Сера, S	0.91 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	109890 г
Фосфор, P	0.6 мг	800 мг	0.1%	0.1%	133333 г
Хлор, Cl	300.4 мг	2300 мг	13.1%	9.9%	766 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.044 мг	18 мг	0.2%	0.2%	40909 г
Кобальт, Co	0.075 мкг	10 мкг	0.8%	0.6%	13333 г
Марганец, Mn	0.0069 мг	2 мг	0.3%	0.2%	28986 г
Медь, Cu	2.5 мкг	1000 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Молибден, Mo	0.554 мкг	70 мкг	0.8%	0.6%	12635 г
Селен, Se	0.003 мкг	55 мкг			1833333 г
Фтор, F	0.03 мкг	4000 мкг			13333333 г
Цинк, Zn	0.0044 мг	12 мг			272727 г

Энергетическая ценность курица в своем соку составляет 132 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок