| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 180 г |
| Чеснок, зелень | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 353.5 ккал | 1684 ккал | 21% | 5.9% | 476 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 1.4% | 2054 г |
| Жиры | 36.3 г | 56 г | 64.8% | 18.3% | 154 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.4% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4330 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 7.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1425 мкг | 900 мкг | 158.3% | 44.8% | 63 г |
| Ретинол | 0.2 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.35 мг | 5 мг | 27% | 7.6% | 370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.6% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 16.35 мг | 500 мг | 3.3% | 0.9% | 3058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 2.1% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.687 мг | 2 мг | 34.4% | 9.7% | 291 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.5 мкг | 400 мкг | 5.9% | 1.7% | 1702 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 0.8% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 1.6% | 1800 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.65 мкг | 10 мкг | 6.5% | 1.8% | 1538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 1% | 2727 г |
| Витамин К, филлохинон | 111.5 мкг | 120 мкг | 92.9% | 26.3% | 108 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7 мг | 20 мг | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145 мг | 2500 мг | 5.8% | 1.6% | 1724 г |
| Кальций, Ca | 42 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.2% | 2381 г |
| Кремний, Si | 6.5 мг | 30 мг | 21.7% | 6.1% | 462 г |
| Магний, Mg | 15.25 мг | 400 мг | 3.8% | 1.1% | 2623 г |
| Натрий, Na | 47.5 мг | 1300 мг | 3.7% | 1% | 2737 г |
| Сера, S | 79 мг | 1000 мг | 7.9% | 2.2% | 1266 г |
| Фосфор, P | 65 мг | 800 мг | 8.1% | 2.3% | 1231 г |
| Хлор, Cl | 70.8 мг | 2300 мг | 3.1% | 0.9% | 3249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.85 мг | 18 мг | 4.7% | 1.3% | 2118 г |
| Йод, I | 7.25 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.4% | 2069 г |
| Кобальт, Co | 5.05 мкг | 10 мкг | 50.5% | 14.3% | 198 г |
| Литий, Li | 4.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.892 мг | 2 мг | 44.6% | 12.6% | 224 г |
| Медь, Cu | 286 мкг | 1000 мкг | 28.6% | 8.1% | 350 г |
| Молибден, Mo | 37.2 мкг | 70 мкг | 53.1% | 15% | 188 г |
| Никель, Ni | 7.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.05 мкг | 55 мкг | 18.3% | 5.2% | 547 г |
| Стронций, Sr | 30.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Хром, Cr | 25.95 мкг | 50 мкг | 51.9% | 14.7% | 193 г |
| Цинк, Zn | 1.0875 мг | 12 мг | 9.1% | 2.6% | 1103 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.478 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.2% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 23.56 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.345 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.615 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.33 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.755 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.86 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.97 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 11.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.41 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.03 г | min 16.8 г | 65.7% | 18.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.77 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.16 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Чесночное масло составляет 353,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».