Мой здоровый рацион

Рецепт Пастила яблочная домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пастила яблочная домашняя

Яблоко Гренни Смит 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пастила яблочная домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355.7 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 473 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 0.7% 4222 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.4% 6222 г
Углеводы 77.8 г 219 г 35.5% 10% 281 г
Углеводы (общие) 94.6 г ~
Пищевые волокна 16.8 г 20 г 84% 23.6% 119 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.6 мкг 900 мкг 3.7% 1% 2679 г
бета Каротин 0.396 мг 5 мг 7.9% 2.2% 1263 г
бета Криптоксантин 13.423 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 429.53 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 2.1% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.503 мг 1.8 мг 27.9% 7.8% 358 г
Витамин В4, холин 22.82 мг 500 мг 4.6% 1.3% 2191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 2.1% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 2.6% 1064 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.208 мг 15 мг 8.1% 2.3% 1242 г
Витамин К, филлохинон 21.5 мкг 120 мкг 17.9% 5% 558 г
Витамин РР, НЭ 0.7383 мг 20 мг 3.7% 1% 2709 г
Макроэлементы
Калий, K 778.52 мг 2500 мг 31.1% 8.7% 321 г
Кальций, Ca 36.78 мг 1000 мг 3.7% 1% 2719 г
Магний, Mg 33.96 мг 400 мг 8.5% 2.4% 1178 г
Сера, S 29.53 мг 1000 мг 3% 0.8% 3386 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 2.3% 1208 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 0.7% 3830 г
Марганец, Mn 0.2617 мг 2 мг 13.1% 3.7% 764 г
Медь, Cu 234.9 мкг 1000 мкг 23.5% 6.6% 426 г
Селен, Se 0.671 мкг 55 мкг 1.2% 0.3% 8197 г
Цинк, Zn 0.1544 мг 12 мг 1.3% 0.4% 7772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 71.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 18 г ~
Сахароза 10.8 г ~
Фруктоза 42.7 г ~

Энергетическая ценность Пастила яблочная домашняя составляет 355,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».