| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 230 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Морковь | 80 г |
| Чеснок (Жарка) | 30 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.7 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 746 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 9% | 490 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 4.5% | 982 г |
| Углеводы | 26.8 г | 219 г | 12.2% | 5.4% | 817 г |
| Углеводы (общие) | 29 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4% | 1111 г |
| Вода | 49.7 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4573 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.6 мкг | 900 мкг | 25.6% | 11.3% | 390 г |
| бета Каротин | 1.377 мг | 5 мг | 27.5% | 12.2% | 363 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 5.3% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.5% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 31.98 мг | 500 мг | 6.4% | 2.8% | 1563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.274 мг | 5 мг | 25.5% | 11.3% | 392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.53 мг | 2 мг | 26.5% | 11.7% | 377 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.546 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.2% | 3793 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.6% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 1% | 4615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.955 мг | 15 мг | 6.4% | 2.8% | 1571 г |
| Витамин Н, биотин | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3.6% | 1214 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3995 мг | 20 мг | 27% | 12% | 370 г |
| Ниацин | 5.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.43 мг | 2500 мг | 10.8% | 4.8% | 924 г |
| Кальций, Ca | 26.83 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3727 г |
| Кремний, Si | 3.488 мг | 30 мг | 11.6% | 5.1% | 860 г |
| Магний, Mg | 92.42 мг | 400 мг | 23.1% | 10.2% | 433 г |
| Натрий, Na | 30.94 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.1% | 4202 г |
| Сера, S | 153.85 мг | 1000 мг | 15.4% | 6.8% | 650 г |
| Фосфор, P | 178.7 мг | 800 мг | 22.3% | 9.9% | 448 г |
| Хлор, Cl | 44.59 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.8% | 5158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.53 мг | 18 мг | 8.5% | 3.8% | 1176 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 5.591 мкг | 10 мкг | 55.9% | 24.8% | 179 г |
| Литий, Li | 0.751 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3069 мг | 2 мг | 65.3% | 28.9% | 153 г |
| Медь, Cu | 156.44 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 6.9% | 639 г |
| Молибден, Mo | 7.618 мкг | 70 мкг | 10.9% | 4.8% | 919 г |
| Никель, Ni | 1.395 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.259 мкг | 55 мкг | 18.7% | 8.3% | 536 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.55 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 6011 г |
| Хром, Cr | 12.3 мкг | 50 мкг | 24.6% | 10.9% | 407 г |
| Цинк, Zn | 1.522 мг | 12 мг | 12.7% | 5.6% | 788 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.896 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.821 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.76 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.348 г | ~ | |||
| Лизин | 1.616 г | ~ | |||
| Метионин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.502 г | ~ | |||
| Треонин | 0.734 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.742 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.9 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.365 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.656 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.701 г | ~ | |||
| Серин | 0.713 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.613 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.89 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.9% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.292 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.985 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.933 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.357 г | min 16.8 г | 20% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.434 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.934 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.926 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с бурым рисом и индейкой составляет 225,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».