Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники творог 9%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники творог 9%

Творог Обезжиренный [О!] 0 г
Яйцо куриное 115 г
Сахар песок 0 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Манка [Магнит] 50 г
мука пшеничная высший сорт "ситно" 0 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 30 г
Творог 9% жирности 497 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники творог 9%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.1 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 738 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 10% 437 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 10.7% 412 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 1.7% 2639 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.1% 3905 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.6 мкг 900 мкг 8.1% 3.6% 1240 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
бета Криптоксантин 1.643 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 91.817 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 7.2% 608 г
Витамин В4, холин 90.47 мг 500 мг 18.1% 7.9% 553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 4.4% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.6% 1695 г
Витамин В9, фолаты 36.19 мкг 400 мкг 9% 3.9% 1105 г
Витамин В12, кобаламин 0.951 мкг 3 мкг 31.7% 13.9% 315 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 1.8% 2451 г
Витамин D3, холекальциферол 0.365 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 1% 4298 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.091 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 4.023 мкг 50 мкг 8% 3.5% 1243 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0904 мг 20 мг 15.5% 6.8% 647 г
Ниацин 0.316 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.59 мг 2500 мг 4.5% 2% 2201 г
Кальций, Ca 141.35 мг 1000 мг 14.1% 6.2% 707 г
Магний, Mg 20.44 мг 400 мг 5.1% 2.2% 1957 г
Натрий, Na 242.6 мг 1300 мг 18.7% 8.2% 536 г
Сера, S 165.78 мг 1000 мг 16.6% 7.3% 603 г
Фосфор, P 210.1 мг 800 мг 26.3% 11.5% 381 г
Хлор, Cl 404.15 мг 2300 мг 17.6% 7.7% 569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.4 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 1.6% 2773 г
Йод, I 7.1 мкг 150 мкг 4.7% 2.1% 2113 г
Кобальт, Co 0.86 мкг 10 мкг 8.6% 3.8% 1163 г
Марганец, Mn 0.0126 мг 2 мг 0.6% 0.3% 15873 г
Медь, Cu 72.81 мкг 1000 мкг 7.3% 3.2% 1373 г
Молибден, Mo 6.598 мкг 70 мкг 9.4% 4.1% 1061 г
Олово, Sn 10.26 мкг ~
Селен, Se 29.271 мкг 55 мкг 53.2% 23.3% 188 г
Стронций, Sr 13.41 мкг ~
Фтор, F 25.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15717 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3165 г
Цинк, Zn 0.5492 мг 12 мг 4.6% 2% 2185 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.069 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.673 г от 4.7 до 16.8 г 14.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.673 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.75 г min 16.8 г 16.4% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.623 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.618 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.755 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.279 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сырники творог 9% составляет 228,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».