| Пшеничная мука, высшего сорта | 155 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Яйцо куриное | 125 г |
| Шоколад молочный | 30 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 742 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 5% | 884 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 5.2% | 848 г |
| Углеводы | 33.3 г | 219 г | 15.2% | 6.7% | 658 г |
| Углеводы (общие) | 25.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4601 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.3 мкг | 900 мкг | 8.6% | 3.8% | 1164 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.8% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 5.5% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 87.06 мг | 500 мг | 17.4% | 7.7% | 574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.634 мг | 5 мг | 12.7% | 5.6% | 789 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 2.6% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.541 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.5% | 2954 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.33 мкг | 3 мкг | 11% | 4.8% | 909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.567 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.5% | 1764 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.663 мг | 15 мг | 4.4% | 1.9% | 2262 г |
| Витамин Н, биотин | 7.27 мкг | 50 мкг | 14.5% | 6.4% | 688 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.386 мг | 20 мг | 11.9% | 5.2% | 838 г |
| Ниацин | 0.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.72 мг | 2500 мг | 6.9% | 3% | 1439 г |
| Кальций, Ca | 100.63 мг | 1000 мг | 10.1% | 4.4% | 994 г |
| Кремний, Si | 1.24 мг | 30 мг | 4.1% | 1.8% | 2419 г |
| Магний, Mg | 19.04 мг | 400 мг | 4.8% | 2.1% | 2101 г |
| Натрий, Na | 67.65 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.3% | 1922 г |
| Сера, S | 84.22 мг | 1000 мг | 8.4% | 3.7% | 1187 г |
| Фосфор, P | 138.2 мг | 800 мг | 17.3% | 7.6% | 579 г |
| Хлор, Cl | 95.2 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.8% | 2416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 350.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.155 мг | 18 мг | 6.4% | 2.8% | 1558 г |
| Йод, I | 10.29 мкг | 150 мкг | 6.9% | 3% | 1458 г |
| Кобальт, Co | 3.396 мкг | 10 мкг | 34% | 15% | 294 г |
| Марганец, Mn | 0.3725 мг | 2 мг | 18.6% | 8.2% | 537 г |
| Медь, Cu | 87.45 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 3.8% | 1144 г |
| Молибден, Mo | 7.875 мкг | 70 мкг | 11.3% | 5% | 889 г |
| Никель, Ni | 0.682 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.035 мкг | 55 мкг | 18.2% | 8% | 548 г |
| Стронций, Sr | 8.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.57 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11915 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.4% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.6945 мг | 12 мг | 5.8% | 2.6% | 1728 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.223 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.63 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.4% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.802 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.513 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.611 г | min 16.8 г | 9.6% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейк с шоколадом составляет 227 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».