| Скумбрия атлантическая (Варка) | 530 г |
| Сметана 10% жирности | 60 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 113 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 946 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 11.3% | 497 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 12.2% | 459 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.8% | 6818 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 6.9% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 57.72 мг | 500 мг | 11.5% | 6.5% | 866 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% | 6% | 935 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.441 мг | 2 мг | 22.1% | 12.4% | 454 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.669 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 14987 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.881 мкг | 3 мкг | 329.4% | 185.1% | 30 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 13.516 мкг | 10 мкг | 135.2% | 76% | 74 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.413 мг | 15 мг | 9.4% | 5.3% | 1062 г |
| Витамин Н, биотин | 0.686 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.8% | 7289 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9028 мг | 20 мг | 39.5% | 22.2% | 253 г |
| Ниацин | 5.791 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.27 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.6% | 1570 г |
| Кальций, Ca | 31.78 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.8% | 3147 г |
| Кремний, Si | 0.61 мг | 30 мг | 2% | 1.1% | 4918 г |
| Магний, Mg | 17.94 мг | 400 мг | 4.5% | 2.5% | 2230 г |
| Натрий, Na | 38.42 мг | 1300 мг | 3% | 1.7% | 3384 г |
| Сера, S | 163.02 мг | 1000 мг | 16.3% | 9.2% | 613 г |
| Фосфор, P | 172.1 мг | 800 мг | 21.5% | 12.1% | 465 г |
| Хлор, Cl | 67.11 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.6% | 3427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.437 мг | 18 мг | 8% | 4.5% | 1253 г |
| Йод, I | 23.51 мкг | 150 мкг | 15.7% | 8.8% | 638 г |
| Кобальт, Co | 16.008 мкг | 10 мкг | 160.1% | 89.9% | 62 г |
| Марганец, Mn | 0.0646 мг | 2 мг | 3.2% | 1.8% | 3096 г |
| Медь, Cu | 189.16 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 10.6% | 529 г |
| Молибден, Mo | 1.988 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.6% | 3521 г |
| Никель, Ni | 2.539 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.177 мкг | 55 мкг | 62.1% | 34.9% | 161 г |
| Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 512.74 мкг | 4000 мкг | 12.8% | 7.2% | 780 г |
| Хром, Cr | 20.38 мкг | 50 мкг | 40.8% | 22.9% | 245 г |
| Цинк, Zn | 0.7622 мг | 12 мг | 6.4% | 3.6% | 1574 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.986 г | ~ | |||
| Валин | 0.958 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.765 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.535 г | ~ | |||
| Лизин | 1.442 г | ~ | |||
| Метионин | 0.574 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.767 г | ~ | |||
| Треонин | 0.771 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.676 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.349 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 1.346 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.921 г | ~ | |||
| Глицин | 0.676 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.523 г | ~ | |||
| Пролин | 0.769 г | ~ | |||
| Серин | 0.863 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.673 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 56.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.48 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.2% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.157 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.363 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.307 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.085 г | min 16.8 г | 24.3% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.848 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.535 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.858 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.559 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.677 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.095 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.258 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из скумбрии составляет 178 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».