Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с яйцом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с яйцом и луком

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 450 г
Яйцо куриное 300 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яйцом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.6 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 7.3% 738 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.1% 889 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 5.7% 948 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3866 г
Органические кислоты 18.3 г ~
Зола 6.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.1 мкг 900 мкг 15.7% 8.5% 638 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 2.6% 2092 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 6.1% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 9.9% 547 г
Витамин В4, холин 95.26 мг 500 мг 19.1% 10.3% 525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 6.4% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 17.745 мкг 400 мкг 4.4% 2.4% 2254 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 5.3% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 1.9% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 4% 1350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.264 мг 15 мг 8.4% 4.5% 1187 г
Витамин Н, биотин 7.514 мкг 50 мкг 15% 8.1% 665 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 8% 678 г
Витамин РР, НЭ 2.9907 мг 20 мг 15% 8.1% 669 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.82 мг 2500 мг 4.6% 2.5% 2159 г
Кальций, Ca 152.55 мг 1000 мг 15.3% 8.2% 656 г
Кремний, Si 1.646 мг 30 мг 5.5% 3% 1823 г
Магний, Mg 15.85 мг 400 мг 4% 2.2% 2524 г
Натрий, Na 155.81 мг 1300 мг 12% 6.5% 834 г
Сера, S 109.86 мг 1000 мг 11% 5.9% 910 г
Фосфор, P 179.7 мг 800 мг 22.5% 12.1% 445 г
Хлор, Cl 500.45 мг 2300 мг 21.8% 11.7% 460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 340.8 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 26.34 мкг ~
Железо, Fe 1.352 мг 18 мг 7.5% 4% 1331 г
Йод, I 6.88 мкг 150 мкг 4.6% 2.5% 2180 г
Кобальт, Co 4.37 мкг 10 мкг 43.7% 23.5% 229 г
Литий, Li 0.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.2395 мг 2 мг 12% 6.5% 835 г
Медь, Cu 74.41 мкг 1000 мкг 7.4% 4% 1344 г
Молибден, Mo 8.036 мкг 70 мкг 11.5% 6.2% 871 г
Никель, Ni 0.849 мкг ~
Олово, Sn 1.45 мкг ~
Рубидий, Rb 47.2 мкг ~
Селен, Se 12.983 мкг 55 мкг 23.6% 12.7% 424 г
Стронций, Sr 2.6 мкг ~
Титан, Ti 3.09 мкг ~
Фтор, F 30.62 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13063 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2.5% 2193 г
Цинк, Zn 0.9884 мг 12 мг 8.2% 4.4% 1214 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.948 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.608 г от 4.7 до 16.8 г 12.9% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.829 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.15 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.042 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.458 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.057 г min 16.8 г 12.2% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.725 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яйцом и луком составляет 185,6 кКал.

  • Порция = 120 гр (222.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».