| Кабачок | 425 г |
| Яйцо куриное | 123 г |
| Клетчатка ржаная «Клеопатра» | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.5 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1409 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 8% | 1041 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.9% | 1217 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 4.6% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 12.5 г | 20 г | 62.5% | 52.3% | 160 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 2.3% | 3625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.3 мкг | 900 мкг | 9.5% | 7.9% | 1055 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 7.8% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 87.28 мг | 500 мг | 17.5% | 14.6% | 573 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 8.5% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 6.7% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.028 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.6% | 2349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 4.4% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.94 мг | 90 мг | 17.7% | 14.8% | 565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.677 мкг | 10 мкг | 6.8% | 5.7% | 1477 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5155 г |
| Витамин Н, биотин | 6.636 мкг | 50 мкг | 13.3% | 11.1% | 753 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 3.3% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8508 мг | 20 мг | 9.3% | 7.8% | 1081 г |
| Ниацин | 0.696 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.24 мг | 2500 мг | 11.8% | 9.9% | 844 г |
| Кальций, Ca | 109.06 мг | 1000 мг | 10.9% | 9.1% | 917 г |
| Кремний, Si | 31.875 мг | 30 мг | 106.3% | 89% | 94 г |
| Магний, Mg | 13.75 мг | 400 мг | 3.4% | 2.8% | 2909 г |
| Натрий, Na | 466.16 мг | 1300 мг | 35.9% | 30% | 279 г |
| Сера, S | 55.47 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.6% | 1803 г |
| Фосфор, P | 99.7 мг | 800 мг | 12.5% | 10.5% | 802 г |
| Хлор, Cl | 495.65 мг | 2300 мг | 21.6% | 18.1% | 464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.353 мг | 18 мг | 7.5% | 6.3% | 1330 г |
| Йод, I | 6.17 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.4% | 2431 г |
| Кобальт, Co | 4.356 мкг | 10 мкг | 43.6% | 36.5% | 230 г |
| Марганец, Mn | 0.1321 мг | 2 мг | 6.6% | 5.5% | 1514 г |
| Медь, Cu | 76.56 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6.4% | 1306 г |
| Молибден, Mo | 5.433 мкг | 70 мкг | 7.8% | 6.5% | 1288 г |
| Никель, Ni | 1.169 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.656 мкг | 55 мкг | 17.6% | 14.7% | 570 г |
| Фтор, F | 21.6 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.7% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.6116 мг | 12 мг | 5.1% | 4.3% | 1962 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лизин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.544 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.096 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.7% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.587 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.5% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.029 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.63 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.528 г | min 16.8 г | 9.1% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.258 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с клетчаткой составляет 119,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».