| Яйцо куриное | 4 С0 |
| Сахар песок | 100 г |
| Печенье Савоярди | 350 г |
| Ром | 40 г |
| Творожный сыр креметте профессионал хохланд | 500 г |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.4 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 3.4% | 1246 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 9.1% | 467 г |
| Углеводы | 25.2 г | 219 г | 11.5% | 4.9% | 869 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4225 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.8 мкг | 900 мкг | 4.5% | 1.9% | 2206 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.4% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 39.88 мг | 500 мг | 8% | 3.4% | 1254 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 2.2% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.49 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 26846 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.2% | 3659 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.345 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.5% | 2899 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.169 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.7% | 1578 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.6022 мг | 20 мг | 3% | 1.3% | 3321 г |
| Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 31.76 мг | 2500 мг | 1.3% | 0.6% | 7872 г |
| Кальций, Ca | 9.22 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 10846 г |
| Магний, Mg | 2.47 мг | 400 мг | 0.6% | 0.3% | 16194 г |
| Натрий, Na | 21.48 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.7% | 6052 г |
| Сера, S | 27.84 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.2% | 3592 г |
| Фосфор, P | 30.7 мг | 800 мг | 3.8% | 1.6% | 2606 г |
| Хлор, Cl | 24.47 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 9399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.414 мг | 18 мг | 2.3% | 1% | 4348 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.9% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 1.569 мкг | 10 мкг | 15.7% | 6.7% | 637 г |
| Марганец, Mn | 0.0091 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 21978 г |
| Медь, Cu | 13.41 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7457 г |
| Молибден, Mo | 0.941 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.6% | 7439 г |
| Селен, Se | 4.816 мкг | 55 мкг | 8.8% | 3.8% | 1142 г |
| Фтор, F | 26.41 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15146 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.178 мг | 12 мг | 1.5% | 0.6% | 6742 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.28 г | от 4.7 до 16.8 г | 6% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.471 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.783 г | min 16.8 г | 4.7% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.642 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 7.843 мг | ~ |
Энергетическая ценность Тирамису составляет 234,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».