Мой здоровый рацион

Рецепт плавленый сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты плавленый сыр

Творог нежирный 0,6% 100 г
Пищевая сода 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плавленый сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.8 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1562 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 26.3% 352 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.4% 6844 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.9% 3233 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 1% 9184 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 12.6% 735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 3.8% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 8.6% 1075 г
Витамин В9, фолаты 39.216 мкг 400 мкг 9.8% 9.1% 1020 г
Витамин В12, кобаламин 1.294 мкг 3 мкг 43.1% 40% 232 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.5% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Н, биотин 7.451 мкг 50 мкг 14.9% 13.8% 671 г
Витамин РР, НЭ 3.9216 мг 20 мг 19.6% 18.2% 510 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.71 мг 2500 мг 4.6% 4.3% 2179 г
Кальций, Ca 117.65 мг 1000 мг 11.8% 10.9% 850 г
Магний, Mg 23.53 мг 400 мг 5.9% 5.5% 1700 г
Натрий, Na 579.61 мг 1300 мг 44.6% 41.4% 224 г
Сера, S 215.69 мг 1000 мг 21.6% 20% 464 г
Фосфор, P 185.3 мг 800 мг 23.2% 21.5% 432 г
Хлор, Cl 112.75 мг 2300 мг 4.9% 4.5% 2040 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.294 мг 18 мг 1.6% 1.5% 6122 г
Кобальт, Co 1.961 мкг 10 мкг 19.6% 18.2% 510 г
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25641 г
Медь, Cu 58.82 мкг 1000 мкг 5.9% 5.5% 1700 г
Молибден, Mo 7.549 мкг 70 мкг 10.8% 10% 927 г
Селен, Se 29.416 мкг 55 мкг 53.5% 49.6% 187 г
Фтор, F 31.37 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12751 г
Цинк, Zn 0.3569 мг 12 мг 3% 2.8% 3362 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.529 г ~
Аргинин* 0.794 г ~
Валин 0.971 г ~
Гистидин* 0.549 г ~
Изолейцин 0.98 г ~
Лейцин 1.814 г ~
Лизин 1.422 г ~
Метионин 0.471 г ~
Метионин + Цистеин 0.569 г ~
Треонин 0.784 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.912 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.824 г ~
Заменимые аминокислоты 10.069 г ~
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.98 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 3.235 г ~
Пролин 2.01 г ~
Серин 0.804 г ~
Тирозин 0.912 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность плавленый сыр составляет 107,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».