| Минтай (Варка) | 700 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 80 г |
| Морковь (Варка без слива) | 80 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 30 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.2 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3423 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 15.9% | 1288 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.4% | 14000 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 5.1% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.1% | 3333 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 7.7% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.6 мкг | 900 мкг | 8.4% | 17.1% | 1190 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 18.9% | 1075 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.9% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 24.33 мг | 500 мг | 4.9% | 10% | 2055 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 5.7% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 10% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.333 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.2% | 17145 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.523 мкг | 3 мкг | 17.4% | 35.4% | 574 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 5.3% | 3896 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.2% | 15625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 2% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 0.182 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 27473 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6348 мг | 20 мг | 8.2% | 16.7% | 1223 г |
| Ниацин | 0.661 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.19 мг | 2500 мг | 9.6% | 19.5% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 17.39 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.5% | 5750 г |
| Кремний, Si | 9.399 мг | 30 мг | 31.3% | 63.6% | 319 г |
| Магний, Mg | 21.64 мг | 400 мг | 5.4% | 11% | 1848 г |
| Натрий, Na | 8.49 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.4% | 15312 г |
| Сера, S | 66.9 мг | 1000 мг | 6.7% | 13.6% | 1495 г |
| Фосфор, P | 80.5 мг | 800 мг | 10.1% | 20.5% | 994 г |
| Хлор, Cl | 42.31 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.7% | 5436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.514 мг | 18 мг | 2.9% | 5.9% | 3502 г |
| Йод, I | 28.51 мкг | 150 мкг | 19% | 38.6% | 526 г |
| Кобальт, Co | 5.268 мкг | 10 мкг | 52.7% | 107.1% | 190 г |
| Литий, Li | 11.889 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0677 мг | 2 мг | 3.4% | 6.9% | 2954 г |
| Медь, Cu | 82.76 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 16.9% | 1208 г |
| Молибден, Mo | 3.393 мкг | 70 мкг | 4.8% | 9.8% | 2063 г |
| Никель, Ni | 2.19 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.656 мкг | 55 мкг | 8.5% | 17.3% | 1181 г |
| Стронций, Sr | 3.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 166.02 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 8.5% | 2409 г |
| Хром, Cr | 10.2 мкг | 50 мкг | 20.4% | 41.5% | 490 г |
| Цинк, Zn | 0.4724 мг | 12 мг | 3.9% | 7.9% | 2540 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.558 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.392 г | ~ | |||
| Валин | 0.358 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.518 г | ~ | |||
| Лизин | 0.677 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Треонин | 0.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.526 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аланин | 0.362 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.504 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.576 г | ~ | |||
| Пролин | 0.249 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.088 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.8% | 19.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.122 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.093 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.063 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с минтаем составляет 49,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».