Мой здоровый рацион

Рецепт Яйчница с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйчница с беконом

Бекон [Мясницкий Ряд] 150 г
Яйцо куриное 360 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйчница с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.7 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 7.1% 697 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 15% 329 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 1.5% 3271 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.3 мкг 900 мкг 21% 10.4% 475 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 2.3% 2119 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 7.5% 657 г
Витамин В4, холин 152.28 мг 500 мг 30.5% 15% 328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.843 мг 5 мг 16.9% 8.3% 593 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.7% 1835 г
Витамин В9, фолаты 6.95 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5755 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 5.1% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 6.25 мг 90 мг 6.9% 3.4% 1440 г
Витамин D, кальциферол 1.32 мкг 10 мкг 13.2% 6.5% 758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 1.8% 2804 г
Витамин Н, биотин 12.42 мкг 50 мкг 24.8% 12.2% 403 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.335 мг 20 мг 11.7% 5.8% 857 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.5 мг 2500 мг 6.3% 3.1% 1597 г
Кальций, Ca 36.5 мг 1000 мг 3.7% 1.8% 2740 г
Кремний, Si 1.5 мг 30 мг 5% 2.5% 2000 г
Магний, Mg 12.2 мг 400 мг 3.1% 1.5% 3279 г
Натрий, Na 81.15 мг 1300 мг 6.2% 3.1% 1602 г
Сера, S 108.6 мг 1000 мг 10.9% 5.4% 921 г
Фосфор, P 121.7 мг 800 мг 15.2% 7.5% 657 г
Хлор, Cl 107.85 мг 2300 мг 4.7% 2.3% 2133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.725 мг 18 мг 9.6% 4.7% 1043 г
Йод, I 12.5 мкг 150 мкг 8.3% 4.1% 1200 г
Кобальт, Co 7.5 мкг 10 мкг 75% 37% 133 г
Литий, Li 7.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.0524 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3817 г
Медь, Cu 77.3 мкг 1000 мкг 7.7% 3.8% 1294 г
Молибден, Mo 5.35 мкг 70 мкг 7.6% 3.7% 1308 г
Никель, Ni 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 18.52 мкг 55 мкг 33.7% 16.6% 297 г
Фтор, F 38 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10526 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 3.6% 1370 г
Цинк, Zn 0.716 мг 12 мг 6% 3% 1676 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.48 г ~
Валин 0.468 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.657 г ~
Лизин 0.55 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.435 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.396 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.691 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.433 г ~
Аспарагиновая кислота 0.773 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 1.191 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.565 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.09 г от 4.7 до 16.8 г 23.2% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 342 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.807 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.23 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.528 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.982 г min 16.8 г 17.8% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.756 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.66 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Яйчница с беконом составляет 202,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов