| Яйцо куриное (Жарка) | 3 Штука |
| Молоко 3,2% [Млада] | 100 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1194 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 8.7% | 817 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 9.6% | 737 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.8% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3051 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135 мкг | 900 мкг | 15% | 10.6% | 667 г |
| Ретинол | 0.144 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 10.1% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 142.1 мг | 500 мг | 28.4% | 20.1% | 352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.777 мг | 5 мг | 15.5% | 11% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 3.4% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.123 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6533 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 7.1% | 1000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.206 мкг | 10 мкг | 12.1% | 8.6% | 829 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 2.2% | 3268 г |
| Витамин Н, биотин | 11.835 мкг | 50 мкг | 23.7% | 16.8% | 422 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3418 мг | 20 мг | 11.7% | 8.3% | 854 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.03 мг | 2500 мг | 3.7% | 2.6% | 2717 г |
| Кальций, Ca | 33.39 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.3% | 2995 г |
| Кремний, Si | 0.369 мг | 30 мг | 1.2% | 0.9% | 8130 г |
| Магний, Mg | 8.4 мг | 400 мг | 2.1% | 1.5% | 4762 г |
| Натрий, Na | 77.58 мг | 1300 мг | 6% | 4.3% | 1676 г |
| Сера, S | 107.87 мг | 1000 мг | 10.8% | 7.7% | 927 г |
| Фосфор, P | 118.7 мг | 800 мг | 14.8% | 10.5% | 674 г |
| Хлор, Cl | 91.85 мг | 2300 мг | 4% | 2.8% | 2504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.553 мг | 18 мг | 8.6% | 6.1% | 1159 г |
| Йод, I | 9.93 мкг | 150 мкг | 6.6% | 4.7% | 1511 г |
| Кобальт, Co | 5.917 мкг | 10 мкг | 59.2% | 42% | 169 г |
| Марганец, Mn | 0.0693 мг | 2 мг | 3.5% | 2.5% | 2886 г |
| Медь, Cu | 57.23 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 4% | 1747 г |
| Молибден, Mo | 4.615 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.7% | 1517 г |
| Никель, Ni | 0.203 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.121 мкг | 55 мкг | 31.1% | 22.1% | 321 г |
| Фтор, F | 33.76 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 11848 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 3.5% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.7058 мг | 12 мг | 5.9% | 4.2% | 1700 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.323 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.494 г | ~ | |||
| Валин | 0.489 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.701 г | ~ | |||
| Лизин | 0.543 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.449 г | ~ | |||
| Треонин | 0.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.724 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.441 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.742 г | ~ | |||
| Глицин | 0.276 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.324 г | ~ | |||
| Серин | 0.585 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 312.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.923 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.195 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.509 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.734 г | min 16.8 г | 16.3% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.369 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.735 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.681 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Блин яичный составляет 141 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».