| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 918 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Кабачок | 112 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Белки | 27.3 г | 76 г | 35.9% | 27.5% | 278 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.4% | 3111 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3256 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.8 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.9% | 3947 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.7% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 60.89 мг | 500 мг | 12.2% | 9.3% | 821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.634 мг | 5 мг | 32.7% | 25% | 306 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.693 мг | 2 мг | 34.7% | 26.5% | 289 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.529 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 7% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.21 мг | 90 мг | 2.5% | 1.9% | 4072 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.3% | 6061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 1.7% | 4451 г |
| Витамин Н, биотин | 1.654 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.5% | 3023 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1904 мг | 20 мг | 41% | 31.4% | 244 г |
| Ниацин | 11.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.28 мг | 2500 мг | 12.9% | 9.9% | 778 г |
| Кальций, Ca | 13.12 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7622 г |
| Кремний, Si | 4.421 мг | 30 мг | 14.7% | 11.2% | 679 г |
| Магний, Mg | 83.3 мг | 400 мг | 20.8% | 15.9% | 480 г |
| Натрий, Na | 65.95 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.9% | 1971 г |
| Сера, S | 263.93 мг | 1000 мг | 26.4% | 20.2% | 379 г |
| Фосфор, P | 176 мг | 800 мг | 22% | 16.8% | 455 г |
| Хлор, Cl | 83 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.8% | 2771 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.728 мг | 18 мг | 9.6% | 7.3% | 1042 г |
| Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2% | 3886 г |
| Кобальт, Co | 10.409 мкг | 10 мкг | 104.1% | 79.6% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.0375 мг | 2 мг | 1.9% | 1.5% | 5333 г |
| Медь, Cu | 101.17 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 7.7% | 988 г |
| Молибден, Mo | 10.955 мкг | 70 мкг | 15.7% | 12% | 639 г |
| Никель, Ni | 0.162 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.685 мкг | 55 мкг | 41.2% | 31.5% | 242 г |
| Фтор, F | 124.33 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.4% | 3217 г |
| Хром, Cr | 23.4 мкг | 50 мкг | 46.8% | 35.8% | 214 г |
| Цинк, Zn | 1.5522 мг | 12 мг | 12.9% | 9.9% | 773 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.261 г | ~ | |||
| Валин | 1.631 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.621 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.412 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.477 г | ~ | |||
| Лизин | 3.26 г | ~ | |||
| Метионин | 0.577 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.108 г | ~ | |||
| Треонин | 1.389 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.475 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.457 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.626 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.44 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 1.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.558 г | ~ | |||
| Пролин | 1.252 г | ~ | |||
| Серин | 1.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.542 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.243 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.2% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.492 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.645 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.724 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 130,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».