| Лук репчатый | 110 г |
| Морковь | 100 г |
| Укроп | 20 г |
| Куриная грудка (филе) | 450 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.5 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1821 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 22.6% | 478 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.9% | 2800 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.9% | 2222 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 317.9 мкг | 900 мкг | 35.3% | 38.2% | 283 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.771 мг | 5 мг | 35.4% | 38.3% | 282 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.3% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 70.29 мг | 500 мг | 14.1% | 15.2% | 711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.068 мг | 5 мг | 21.4% | 23.1% | 468 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.55 мг | 2 мг | 27.5% | 29.7% | 364 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.356 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.5% | 4275 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 5.9% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.93 мг | 90 мг | 5.5% | 5.9% | 1826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.151 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.6% | 6623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.518 мг | 15 мг | 3.5% | 3.8% | 2896 г |
| Витамин Н, биотин | 1.612 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.5% | 3102 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2514 мг | 20 мг | 26.3% | 28.4% | 381 г |
| Ниацин | 6.916 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.53 мг | 2500 мг | 10.1% | 10.9% | 990 г |
| Кальций, Ca | 23.18 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.5% | 4314 г |
| Кремний, Si | 4.222 мг | 30 мг | 14.1% | 15.2% | 711 г |
| Магний, Mg | 63.07 мг | 400 мг | 15.8% | 17.1% | 634 г |
| Натрий, Na | 50.82 мг | 1300 мг | 3.9% | 4.2% | 2558 г |
| Сера, S | 162.32 мг | 1000 мг | 16.2% | 17.5% | 616 г |
| Фосфор, P | 137.4 мг | 800 мг | 17.2% | 18.6% | 582 г |
| Хлор, Cl | 71.91 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.4% | 3198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.295 мг | 18 мг | 7.2% | 7.8% | 1390 г |
| Йод, I | 6.27 мкг | 150 мкг | 4.2% | 4.5% | 2392 г |
| Кобальт, Co | 7.353 мкг | 10 мкг | 73.5% | 79.5% | 136 г |
| Литий, Li | 0.877 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 6.1% | 1802 г |
| Медь, Cu | 82.77 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 9% | 1208 г |
| Молибден, Mo | 9.981 мкг | 70 мкг | 14.3% | 15.5% | 701 г |
| Никель, Ni | 1.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.321 мкг | 55 мкг | 29.7% | 32.1% | 337 г |
| Стронций, Sr | 3.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.6 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.6% | 4141 г |
| Хром, Cr | 16.95 мкг | 50 мкг | 33.9% | 36.6% | 295 г |
| Цинк, Zn | 1.0852 мг | 12 мг | 9% | 9.7% | 1106 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.864 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.841 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.748 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.308 г | ~ | |||
| Лизин | 1.703 г | ~ | |||
| Метионин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.591 г | ~ | |||
| Треонин | 0.736 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.708 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.303 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.865 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.309 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.606 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.931 г | ~ | |||
| Пролин | 0.659 г | ~ | |||
| Серин | 0.695 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.272 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.8% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.534 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.387 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.778 г | min 16.8 г | 4.6% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.638 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 92,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».