| Лук репчатый | 90 г |
| Морковь | 70 г |
| Укроп | 30 г |
| Куриная грудка (филе) | 480 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
| Белки | 24.4 г | 76 г | 32.1% | 23.3% | 311 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.9% | 1867 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 357.5 мкг | 900 мкг | 39.7% | 28.8% | 252 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.945 мг | 5 мг | 38.9% | 28.2% | 257 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 4.5% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.2% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 106.4 мг | 500 мг | 21.3% | 15.4% | 470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.625 мг | 5 мг | 32.5% | 23.6% | 308 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.836 мг | 2 мг | 41.8% | 30.3% | 239 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.757 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.5% | 2908 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 6.1% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.45 мг | 90 мг | 9.4% | 6.8% | 1065 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.219 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.6% | 4566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.787 мг | 15 мг | 5.2% | 3.8% | 1906 г |
| Витамин Н, биотин | 2.276 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.3% | 2197 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.5% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0223 мг | 20 мг | 40.1% | 29.1% | 249 г |
| Ниацин | 10.631 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.69 мг | 2500 мг | 14.9% | 10.8% | 673 г |
| Кальций, Ca | 35.71 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.6% | 2800 г |
| Кремний, Si | 4.469 мг | 30 мг | 14.9% | 10.8% | 671 г |
| Магний, Mg | 95.23 мг | 400 мг | 23.8% | 17.2% | 420 г |
| Натрий, Na | 76.78 мг | 1300 мг | 5.9% | 4.3% | 1693 г |
| Сера, S | 246.74 мг | 1000 мг | 24.7% | 17.9% | 405 г |
| Фосфор, P | 205.8 мг | 800 мг | 25.7% | 18.6% | 389 г |
| Хлор, Cl | 105.18 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.3% | 2187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.92 мг | 18 мг | 10.7% | 7.8% | 938 г |
| Йод, I | 9.08 мкг | 150 мкг | 6.1% | 4.4% | 1652 г |
| Кобальт, Co | 10.958 мкг | 10 мкг | 109.6% | 79.4% | 91 г |
| Литий, Li | 0.954 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1663 мг | 2 мг | 8.3% | 6% | 1203 г |
| Медь, Cu | 119.64 мкг | 1000 мкг | 12% | 8.7% | 836 г |
| Молибден, Mo | 13.984 мкг | 70 мкг | 20% | 14.5% | 501 г |
| Никель, Ni | 1.712 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.074 мкг | 55 мкг | 45.6% | 33% | 219 г |
| Стронций, Sr | 5.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 143.79 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.6% | 2782 г |
| Хром, Cr | 26.24 мкг | 50 мкг | 52.5% | 38% | 191 г |
| Цинк, Zn | 1.6129 мг | 12 мг | 13.4% | 9.7% | 744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.85 г | ~ | |||
| Валин | 1.328 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.298 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.012 г | ~ | |||
| Лизин | 2.625 г | ~ | |||
| Метионин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.908 г | ~ | |||
| Треонин | 1.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 1.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.005 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.931 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.949 г | ~ | |||
| Пролин | 1.013 г | ~ | |||
| Серин | 1.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.914 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.443 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.401 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.804 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.585 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.172 г | min 16.8 г | 7% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.96 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 138 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».