Рецепт Холодец говяжий )) мой без мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Холодец говяжий )) мой без мяса

ноги говьяжьи	490 г
Хвост говяжий мясокостный (Варка)	330 г
Вода	2000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодец говяжий )) мой без мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	57.8 ккал	1684 ккал	3.4%	5.9%	2913 г
Белки	9.1 г	76 г	12%	20.8%	835 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	7.4%	2333 г
Вода	88.3 г	2273 г	3.9%	6.7%	2574 г
Зола	0.1 г	~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин	1.372 мг	1.8 мг	76.2%	131.8%	131 г
Витамин В5, пантотеновая	2.45 мг	5 мг	49%	84.8%	204 г
Витамин В6, пиридоксин	2.45 мг	2 мг	122.5%	211.9%	82 г
Витамин В12, кобаламин	11.515 мкг	3 мкг	383.8%	664%	26 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.662 мг	15 мг	4.4%	7.6%	2266 г
Витамин РР, НЭ	0.396 мг	20 мг	2%	3.5%	5051 г
Макроэлементы
Калий, K	2.18 мг	2500 мг	0.1%	0.2%	114679 г
Кальций, Ca	5.49 мг	1000 мг	0.5%	0.9%	18215 г
Магний, Mg	4.4 мг	400 мг	1.1%	1.9%	9091 г
Натрий, Na	2.05 мг	1300 мг	0.2%	0.3%	63415 г
Сера, S	30.25 мг	1000 мг	3%	5.2%	3306 г
Фосфор, P	24.3 мг	800 мг	3%	5.2%	3292 г
Хлор, Cl	1.4 мг	2300 мг	0.1%	0.2%	164286 г
Микроэлементы
Железо, Fe	3.283 мг	18 мг	18.2%	31.5%	548 г
Марганец, Mn	0.0016 мг	2 мг	0.1%	0.2%	125000 г
Медь, Cu	0.6 мкг	1000 мкг	0.1%	0.2%	166667 г
Молибден, Mo	1.6 мкг	70 мкг	2.3%	4%	4375 г
Селен, Se	0.882 мкг	55 мкг	1.6%	2.8%	6236 г
Фтор, F	100 мкг	4000 мкг	2.5%	4.3%	4000 г
Цинк, Zn	7.595 мг	12 мг	63.3%	109.5%	158 г

Энергетическая ценность Холодец говяжий )) мой без мяса составляет 57,8 кКал.

Порция = 100 гр (57.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок