| Творог 5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Пшенная мука | 60 г |
| Черника (Припускание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.7 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 10.4% | 458 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 7% | 683 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 3.4% | 1395 г |
| Углеводы (общие) | 17.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.4% | 1429 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4125 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.6 мкг | 900 мкг | 10.5% | 5% | 951 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.5% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 7.4% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 92.35 мг | 500 мг | 18.5% | 8.9% | 541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.725 мг | 5 мг | 14.5% | 6.9% | 690 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 4.9% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.676 мкг | 400 мкг | 6.9% | 3.3% | 1445 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.872 мкг | 3 мкг | 29.1% | 13.9% | 344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.572 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.7% | 1748 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.598 мг | 15 мг | 4% | 1.9% | 2508 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.336 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.086 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.232 мкг | 50 мкг | 20.5% | 9.8% | 489 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2% | 2400 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.032 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 4.0181 мг | 20 мг | 20.1% | 9.6% | 498 г |
| Ниацин | 0.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.69 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.1% | 1556 г |
| Кальций, Ca | 113.88 мг | 1000 мг | 11.4% | 5.5% | 878 г |
| Кремний, Si | 5.47 мг | 30 мг | 18.2% | 8.7% | 548 г |
| Магний, Mg | 36.28 мг | 400 мг | 9.1% | 4.4% | 1103 г |
| Натрий, Na | 65.13 мг | 1300 мг | 5% | 2.4% | 1996 г |
| Сера, S | 177.41 мг | 1000 мг | 17.7% | 8.5% | 564 г |
| Фосфор, P | 221.1 мг | 800 мг | 27.6% | 13.2% | 362 г |
| Хлор, Cl | 114.43 мг | 2300 мг | 5% | 2.4% | 2010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.741 мг | 18 мг | 9.7% | 4.6% | 1034 г |
| Йод, I | 11.27 мкг | 150 мкг | 7.5% | 3.6% | 1331 г |
| Кобальт, Co | 4.051 мкг | 10 мкг | 40.5% | 19.4% | 247 г |
| Литий, Li | 1.492 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2583 мг | 2 мг | 12.9% | 6.2% | 774 г |
| Медь, Cu | 159.54 мкг | 1000 мкг | 16% | 7.7% | 627 г |
| Молибден, Mo | 6.766 мкг | 70 мкг | 9.7% | 4.6% | 1035 г |
| Никель, Ni | 0.099 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.77 мкг | 55 мкг | 50.5% | 24.2% | 198 г |
| Стронций, Sr | 11.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.66 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7743 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.6% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 1.0048 мг | 12 мг | 8.4% | 4% | 1194 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.34 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.274 г | ~ | |||
| Валин | 0.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лизин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.4 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.448 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.9 г | ~ | |||
| Пролин | 0.256 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.086 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.6% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.083 г | от 4.7 до 16.8 г | 23% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.512 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.618 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.736 г | min 16.8 г | 16.3% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.251 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.145 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.976 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.711 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.413 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожный рулет с черникой составляет 208,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».