Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин на кефире

Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Кефир 3,2% жирности (Жарка) 250 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.7 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 697 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 5.4% 768 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 11.7% 354 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 2.7% 1510 г
Углеводы (общие) 16.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1% 4273 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116 мкг 900 мкг 12.9% 5.3% 776 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.341 мг 1.8 мг 18.9% 7.8% 528 г
Витамин В4, холин 142.37 мг 500 мг 28.5% 11.8% 351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.962 мг 5 мг 19.2% 7.9% 520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.9% 1449 г
Витамин В9, фолаты 10.105 мкг 400 мкг 2.5% 1% 3958 г
Витамин В12, кобаламин 0.566 мкг 3 мкг 18.9% 7.8% 530 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 3.8% 1105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.855 мг 15 мг 25.7% 10.6% 389 г
Витамин Н, биотин 14.819 мкг 50 мкг 29.6% 12.2% 337 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.9614 мг 20 мг 14.8% 6.1% 675 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.51 мг 2500 мг 10% 4.1% 1002 г
Кальций, Ca 135.67 мг 1000 мг 13.6% 5.6% 737 г
Магний, Mg 40.52 мг 400 мг 10.1% 4.2% 987 г
Натрий, Na 104.29 мг 1300 мг 8% 3.3% 1247 г
Сера, S 113.03 мг 1000 мг 11.3% 4.7% 885 г
Фосфор, P 223.1 мг 800 мг 27.9% 11.5% 359 г
Хлор, Cl 177.57 мг 2300 мг 7.7% 3.2% 1295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Железо, Fe 1.79 мг 18 мг 9.9% 4.1% 1006 г
Йод, I 13.97 мкг 150 мкг 9.3% 3.8% 1074 г
Кобальт, Co 5.974 мкг 10 мкг 59.7% 24.7% 167 г
Марганец, Mn 0.7183 мг 2 мг 35.9% 14.9% 278 г
Медь, Cu 127.18 мкг 1000 мкг 12.7% 5.3% 786 г
Молибден, Mo 6.873 мкг 70 мкг 9.8% 4.1% 1018 г
Олово, Sn 11.44 мкг ~
Селен, Se 18.013 мкг 55 мкг 32.8% 13.6% 305 г
Стронций, Sr 14.96 мкг ~
Фтор, F 48.52 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8244 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 2.8% 1466 г
Цинк, Zn 1.4056 мг 12 мг 11.7% 4.8% 854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Лактоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.102 г ~
Аргинин* 0.577 г ~
Валин 0.562 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.481 г ~
Лейцин 0.837 г ~
Лизин 0.684 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.465 г ~
Треонин 0.435 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.512 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.951 г ~
Заменимые аминокислоты 1.581 г ~
Аланин 0.493 г ~
Аспарагиновая кислота 0.9 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 1.611 г ~
Пролин 0.554 г ~
Серин 0.663 г ~
Тирозин 0.437 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.64 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.981 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.993 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.442 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.079 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.971 г ~
20:0 Арахиновая 0.072 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.927 г min 16.8 г 29.3% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.507 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.877 г от 11.2 до 20.6 г 52.5% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.378 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.116 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин на кефире составляет 241,7 кКал.

  • Порция = 267 гр (645.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».