Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные булочки

Творог 2% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Рисовая мука, белая 100 г
Овсяная мука (Запекание) 100 г
Пищевая сода 1 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 559 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 7.7% 429 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 5% 659 г
Углеводы 37 г 219 г 16.9% 5.6% 592 г
Углеводы (общие) 21.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.8% 1176 г
Вода 35.2 г 2273 г 1.5% 0.5% 6457 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 2.6% 1289 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 3.1% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 4.9% 679 г
Витамин В4, холин 86.45 мг 500 мг 17.3% 5.7% 578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.666 мг 5 мг 13.3% 4.4% 751 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 3.9% 866 г
Витамин В9, фолаты 18.727 мкг 400 мкг 4.7% 1.6% 2136 г
Витамин В12, кобаламин 0.779 мкг 3 мкг 26% 8.6% 385 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 1.9% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 1.2% 2698 г
Витамин Н, биотин 9.071 мкг 50 мкг 18.1% 6% 551 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.3654 мг 20 мг 21.8% 7.2% 458 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.78 мг 2500 мг 6.6% 2.2% 1526 г
Кальций, Ca 87.42 мг 1000 мг 8.7% 2.9% 1144 г
Магний, Mg 49.63 мг 400 мг 12.4% 4.1% 806 г
Натрий, Na 128.55 мг 1300 мг 9.9% 3.3% 1011 г
Сера, S 158.94 мг 1000 мг 15.9% 5.3% 629 г
Фосфор, P 249.3 мг 800 мг 31.2% 10.4% 321 г
Хлор, Cl 99.7 мг 2300 мг 4.3% 1.4% 2307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Железо, Fe 1.815 мг 18 мг 10.1% 3.4% 992 г
Йод, I 8.15 мкг 150 мкг 5.4% 1.8% 1840 г
Кобальт, Co 3.778 мкг 10 мкг 37.8% 12.6% 265 г
Марганец, Mn 0.3149 мг 2 мг 15.7% 5.2% 635 г
Медь, Cu 85.97 мкг 1000 мкг 8.6% 2.9% 1163 г
Молибден, Mo 5.322 мкг 70 мкг 7.6% 2.5% 1315 г
Олово, Sn 6.17 мкг ~
Селен, Se 25.467 мкг 55 мкг 46.3% 15.4% 216 г
Стронций, Sr 8.07 мкг ~
Фтор, F 30.47 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13128 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 1.4% 2427 г
Цинк, Zn 0.6929 мг 12 мг 5.8% 1.9% 1732 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.423 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.769 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.582 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.721 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.657 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.666 г min 16.8 г 9.9% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Творожные булочки составляет 301 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».