| Бульон куриный | 1600 г |
| Горох желтый Split Desi Chickpeas | 500 г |
| Вода водопроводная питьевая | 213 г |
| Бульон говяжий | 1293 г |
| Говядина, спинная часть (толстый край) (Варка) | 667 г |
| Копченая свинина Canadian Back Bacon | 575 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 19 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 285 г |
| Морковь (Пассерование) | 180 г |
| Масло сливочное канадское любое | 25 г |
| Картофель (Варка без слива) | 667 г |
| Бульон куриный | 718 г |
| Лавровый лист | 0.5 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 8 г |
| Перец чили, пасилья, сушеный | 1 г |
| Томатная паста. Консервы | 22 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 17 г |
| Перец чили красный острый (Варка без слива) | 6 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 100 г |
| Укроп (Варка без слива) | 67 г |
| Бульон куриный | 330 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1701 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 10.9% | 927 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 4.5% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2956 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.9 мкг | 900 мкг | 10% | 10.1% | 1001 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.562 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.681 мг | 5 мг | 13.6% | 13.7% | 734 г |
| бета Криптоксантин | 5.366 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.226 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 12.1% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.5% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 22.8 мг | 500 мг | 4.6% | 4.6% | 2193 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 5.9% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 9.1% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.512 мкг | 400 мкг | 13.4% | 13.5% | 747 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.344 мкг | 3 мкг | 11.5% | 11.6% | 872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.03 мг | 90 мг | 3.4% | 3.4% | 2970 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 2.9% | 3497 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.128 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.3% | 2350 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.1 мкг | 120 мкг | 25.1% | 25.4% | 399 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4429 мг | 20 мг | 12.2% | 12.3% | 819 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.47 мг | 2500 мг | 14.1% | 14.2% | 711 г |
| Кальций, Ca | 18.84 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5308 г |
| Кремний, Si | 12.273 мг | 30 мг | 40.9% | 41.3% | 244 г |
| Магний, Mg | 23.21 мг | 400 мг | 5.8% | 5.9% | 1723 г |
| Натрий, Na | 233.87 мг | 1300 мг | 18% | 18.2% | 556 г |
| Сера, S | 47.82 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.8% | 2091 г |
| Фосфор, P | 110.9 мг | 800 мг | 13.9% | 14% | 721 г |
| Хлор, Cl | 36.77 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.6% | 6255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.359 мг | 18 мг | 7.6% | 7.7% | 1325 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 2.521 мкг | 10 мкг | 25.2% | 25.5% | 397 г |
| Литий, Li | 5.685 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2387 мг | 2 мг | 11.9% | 12% | 838 г |
| Медь, Cu | 146.65 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 14.8% | 682 г |
| Молибден, Mo | 7.126 мкг | 70 мкг | 10.2% | 10.3% | 982 г |
| Никель, Ni | 1.296 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.503 мкг | 55 мкг | 13.6% | 13.7% | 733 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25974 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 4% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.9174 мг | 12 мг | 7.6% | 7.7% | 1308 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.733 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.578 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.3% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.276 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.65 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.966 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Суп гороховый на курином бульоне с копченостями и говядиной (тамаринд) составляет 99 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».