| Перец сладкий красный | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 60 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.9 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2960 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 6.3% | 2815 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.9% | 9333 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 7.6% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 11.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 20.2% | 870 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 298.3 мкг | 900 мкг | 33.1% | 58.2% | 302 г |
| бета Каротин | 2.677 мг | 5 мг | 53.5% | 94% | 187 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 806.949 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 11.2% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 7% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 8.03 мг | 500 мг | 1.6% | 2.8% | 6227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 7.2% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 14.6% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.068 мкг | 400 мкг | 9% | 15.8% | 1109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.69 мг | 90 мг | 66.3% | 116.5% | 151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 5.3% | 3311 г |
| бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.131 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.202 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 24752 г |
| Витамин К, филлохинон | 175.4 мкг | 120 мкг | 146.2% | 256.9% | 68 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3024 мг | 20 мг | 6.5% | 11.4% | 1536 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.98 мг | 2500 мг | 9.8% | 17.2% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 40.29 мг | 1000 мг | 4% | 7% | 2482 г |
| Кремний, Si | 5.864 мг | 30 мг | 19.5% | 34.3% | 512 г |
| Магний, Mg | 29.51 мг | 400 мг | 7.4% | 13% | 1355 г |
| Натрий, Na | 7.46 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.1% | 17426 г |
| Сера, S | 28.12 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.9% | 3556 г |
| Фосфор, P | 58.8 мг | 800 мг | 7.4% | 13% | 1361 г |
| Хлор, Cl | 23.85 мг | 2300 мг | 1% | 1.8% | 9644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.154 мг | 18 мг | 6.4% | 11.2% | 1560 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.4% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 1.72 мкг | 10 мкг | 17.2% | 30.2% | 581 г |
| Литий, Li | 19.475 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4455 мг | 2 мг | 22.3% | 39.2% | 449 г |
| Медь, Cu | 118.56 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 20.9% | 843 г |
| Молибден, Mo | 2.034 мкг | 70 мкг | 2.9% | 5.1% | 3441 г |
| Никель, Ni | 3.169 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.456 мкг | 55 мкг | 17.2% | 30.2% | 582 г |
| Стронций, Sr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.29 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 16468 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 7.6% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.6542 мг | 12 мг | 5.5% | 9.7% | 1834 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.64 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.651 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.179 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 6.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.093 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.043 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 56,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».