Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое

Йогурт густой 100 г
Творог 75 г
Банан 100 г
Эритритол 10 г
Шоколад молочный 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.9 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1239 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.3% 1169 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.5% 982 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 4.9% 1521 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.2% 3299 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 0.7% 10465 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.6% 2813 г
Витамин В4, холин 3.07 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.8% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4.8% 1538 г
Витамин В9, фолаты 5.16 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7752 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 2.6% 2875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1% 7109 г
Витамин Н, биотин 1.254 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 3987 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5592 мг 20 мг 2.8% 2.1% 3577 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.33 мг 2500 мг 6.3% 4.6% 1579 г
Кальций, Ca 40.03 мг 1000 мг 4% 2.9% 2498 г
Кремний, Si 24.138 мг 30 мг 80.5% 59.2% 124 г
Магний, Mg 20.41 мг 400 мг 5.1% 3.8% 1960 г
Натрий, Na 24.21 мг 1300 мг 1.9% 1.4% 5370 г
Сера, S 10.56 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9470 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 3.8% 1918 г
Хлор, Cl 14.73 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 15614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.9 мкг ~
Бор, B 116.6 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 1.4% 5172 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Кобальт, Co 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Литий, Li 1.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.415 мг 2 мг 20.8% 15.3% 482 г
Медь, Cu 77.21 мкг 1000 мкг 7.7% 5.7% 1295 г
Молибден, Mo 0.846 мкг 70 мкг 1.2% 0.9% 8274 г
Никель, Ni 1.254 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 0.313 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 17572 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 6.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 66445 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.047 мг 12 мг 0.4% 0.3% 25532 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.936 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.088 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мороженое составляет 135,9 кКал.

  • Порция = 80 гр (108.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов