Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье с геркулесом (270 гр.) (из видео). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье с геркулесом (270 гр.) (из видео)

Овсяные хлопья "геркулес" 105 г
Мед пчелиный 35 г
Арахисовое масло жидкое 0 г
Арахисовое масло (жидкое) для заправки салатов или готовки 0 г
Грецкий орех 17.5 г
Грецкий орех 17.5 г
Соевый протеиновый изолят 25 г
Напиток «Молоко миндальное» без доб. сахара 137 Degrees 40 г
Шоколад горький 30 г
Способ приготовления

Вместо 25 гр. масла арахисового решил заменить на 35 гр. урбеча из грецкого ореха. Перемешать всё в миске, а затем переложить в ёмкость с пергаментной бумагой и на 30 минут в морозилку.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с геркулесом (270 гр.) (из видео)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 364.9 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 461 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 5.8% 472 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 7.7% 357 г
Углеводы 41.1 г 219 г 18.8% 5.2% 533 г
Углеводы (общие) 28.5 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 5.6% 488 г
Вода 21.2 г 2273 г 0.9% 0.2% 10722 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.589 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.253 мг 1.5 мг 16.9% 4.6% 593 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 1.3% 2022 г
Витамин В4, холин 39.33 мг 500 мг 7.9% 2.2% 1271 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 3.1% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 2.9% 948 г
Витамин В9, фолаты 40.034 мкг 400 мкг 10% 2.7% 999 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.37 мг 15 мг 9.1% 2.5% 1095 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 1.355 мг ~
дельта Токоферол 0.123 мг ~
Витамин Н, биотин 8.012 мкг 50 мкг 16% 4.4% 624 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.7028 мг 20 мг 13.5% 3.7% 740 г
Ниацин 0.639 мг ~
Бетаин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.95 мг 2500 мг 10.1% 2.8% 992 г
Кальций, Ca 60.7 мг 1000 мг 6.1% 1.7% 1647 г
Кремний, Si 4.221 мг 30 мг 14.1% 3.9% 711 г
Магний, Mg 91.74 мг 400 мг 22.9% 6.3% 436 г
Натрий, Na 104.21 мг 1300 мг 8% 2.2% 1247 г
Сера, S 135.71 мг 1000 мг 13.6% 3.7% 737 г
Фосфор, P 272.9 мг 800 мг 34.1% 9.3% 293 г
Хлор, Cl 32.97 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 6976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.1 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 2.84 мкг ~
Железо, Fe 3.859 мг 18 мг 21.4% 5.9% 466 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5282 г
Кобальт, Co 2.553 мкг 10 мкг 25.5% 7% 392 г
Литий, Li 0.34 мкг ~
Марганец, Mn 2.0051 мг 2 мг 100.3% 27.5% 100 г
Медь, Cu 482.73 мкг 1000 мкг 48.3% 13.2% 207 г
Молибден, Mo 0.517 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 13540 г
Никель, Ni 13.666 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 12.223 мкг 55 мкг 22.2% 6.1% 450 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Титан, Ti 0.97 мкг ~
Фтор, F 75.8 мкг 4000 мкг 1.9% 0.5% 5277 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Цинк, Zn 2.0105 мг 12 мг 16.8% 4.6% 597 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 1.269 г ~
Валин 0.752 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.672 г ~
Лейцин 1.083 г ~
Лизин 0.742 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.545 г ~
Триптофан 0.215 г ~
Фенилаланин 0.772 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.524 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.621 г ~
Аспарагиновая кислота 1.576 г ~
Глицин 0.915 г ~
Глутаминовая кислота 2.93 г ~
Пролин 0.847 г ~
Серин 0.768 г ~
Тирозин 0.565 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.086 г от 0.9 до 3.7 г 100% 27.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.915 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.187 мг ~
Кампестерол 0.354 мг ~
Стигмастерол 0.024 мг ~
бета Ситостерол 7.335 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.768 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.901 г min 16.8 г 17.3% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.644 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.185 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.08 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.156 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.006 г от 11.2 до 20.6 г 62.6% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.918 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.088 г ~

Энергетическая ценность Печенье с геркулесом (270 гр.) (из видео) составляет 364,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов