Мой здоровый рацион

Рецепт Пудинг протеиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг протеиновый

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 450 г
Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию 20 г
Bombbar PRO Whey Vanilla plombir 1 порция
Гуаровая Камедь [Edimcu] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг протеиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2187 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 13.4% 974 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.1% 2545 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4.3% 3042 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.8% 1667 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.7% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 1.3% 10227 г
Ретинол 0.009 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.49 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 10.8% 1200 г
Витамин В4, холин 9.12 мг 500 мг 1.8% 2.3% 5482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 9% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.225 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7656 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 15.3% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 1.7% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.004 мг 15 мг 375000 г
Витамин Н, биотин 2.824 мкг 50 мкг 5.6% 7.3% 1771 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8 мг 20 мг 4% 5.2% 2500 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.22 мг 2500 мг 9.1% 11.8% 1100 г
Кальций, Ca 110.24 мг 1000 мг 11% 14.3% 907 г
Магний, Mg 31.02 мг 400 мг 7.8% 10.1% 1289 г
Натрий, Na 44.86 мг 1300 мг 3.5% 4.5% 2898 г
Сера, S 33.57 мг 1000 мг 3.4% 4.4% 2979 г
Фосфор, P 108 мг 800 мг 13.5% 17.5% 741 г
Хлор, Cl 88.24 мг 2300 мг 3.8% 4.9% 2607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.1 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 5.1% 2582 г
Йод, I 7.94 мкг 150 мкг 5.3% 6.9% 1889 г
Кобальт, Co 0.794 мкг 10 мкг 7.9% 10.3% 1259 г
Марганец, Mn 0.151 мг 2 мг 7.6% 9.9% 1325 г
Медь, Cu 152.04 мкг 1000 мкг 15.2% 19.7% 658 г
Молибден, Mo 4.412 мкг 70 мкг 6.3% 8.2% 1587 г
Олово, Sn 13.24 мкг ~
Селен, Se 1.4 мкг 55 мкг 2.5% 3.2% 3929 г
Стронций, Sr 15 мкг ~
Фтор, F 17.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22663 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 4.5% 2841 г
Цинк, Zn 0.6027 мг 12 мг 5% 6.5% 1991 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.083 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.187 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.562 г min 16.8 г 3.3% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
Прочие вещества
Кофеин 3.059 мг ~
Теобромин 103.294 мг ~

Энергетическая ценность Пудинг протеиновый составляет 77 кКал.

  • Порция = 510 гр (392.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».