| Грецкий орех | 150 г |
| Лук репчатый | 46 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 18 г |
| Уксус столовый 9% | 100 г |
| Чеснок | 9 г |
| Шпинат дя пхали ЕД 21.06.24 | 300 г |
Https://www.edimdoma.ru/retsepty/1298-phali
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.9 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 911 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 4.5% | 1188 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 14.4% | 376 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.2% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 7.6% | 714 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3413 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 523.3 мкг | 900 мкг | 58.1% | 31.4% | 172 г |
| альфа Каротин | 1.04 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.376 мг | 5 мг | 67.5% | 36.5% | 148 г |
| бета Криптоксантин | 5.836 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.992 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 5.7% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 5.9% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 24.32 мг | 500 мг | 4.9% | 2.7% | 2056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 4.6% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 7.4% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.721 мкг | 400 мкг | 11.7% | 6.3% | 856 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.89 мг | 90 мг | 13.2% | 7.1% | 757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.623 мг | 15 мг | 17.5% | 9.5% | 572 г |
| Витамин Н, биотин | 0.769 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6502 г |
| Витамин К, филлохинон | 377.9 мкг | 120 мкг | 314.9% | 170.3% | 32 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9876 мг | 20 мг | 9.9% | 5.4% | 1006 г |
| Ниацин | 0.682 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 642.81 мг | 2500 мг | 25.7% | 13.9% | 389 г |
| Кальций, Ca | 104.82 мг | 1000 мг | 10.5% | 5.7% | 954 г |
| Кремний, Si | 39.507 мг | 30 мг | 131.7% | 71.2% | 76 г |
| Магний, Mg | 90.34 мг | 400 мг | 22.6% | 12.2% | 443 г |
| Натрий, Na | 18 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.8% | 7222 г |
| Сера, S | 52.21 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.8% | 1915 г |
| Фосфор, P | 147 мг | 800 мг | 18.4% | 10% | 544 г |
| Хлор, Cl | 34.48 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.8% | 6671 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.373 мг | 18 мг | 57.6% | 31.2% | 174 г |
| Йод, I | 8.63 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.1% | 1738 г |
| Кобальт, Co | 3.413 мкг | 10 мкг | 34.1% | 18.4% | 293 г |
| Литий, Li | 1.055 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9304 мг | 2 мг | 46.5% | 25.1% | 215 г |
| Медь, Cu | 151.24 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 8.2% | 661 г |
| Молибден, Mo | 3.817 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3% | 1834 г |
| Никель, Ni | 46.888 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.114 мкг | 55 мкг | 3.8% | 2.1% | 2602 г |
| Стронций, Sr | 33.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 188.81 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 2.5% | 2119 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.4% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 1.1064 мг | 12 мг | 9.2% | 5% | 1085 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.189 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.704 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.668 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лизин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.499 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.481 г | ~ | |||
| Глицин | 0.329 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.25 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.816 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 54.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.043 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 54.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.144 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.058 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.574 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.547 г | min 16.8 г | 21.1% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.656 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.265 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.728 г | от 11.2 до 20.6 г | 86.9% | 47% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.709 г | ~ |
Энергетическая ценность Пхали ЕД 21.06.24 составляет 184,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».