Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с картошкой

Картофель (Запекание) 407 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 11 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 100 г
Лук репчатый (Запекание) 50 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 150 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 5 г
Яйцо куриное 25 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 100 г
Мука Соевая [Эко Жизнь] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.6 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1042 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 11.5% 539 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.8% 2154 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 5.6% 1095 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.7% 3660 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.5 мкг 900 мкг 3.9% 2.4% 2535 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 1.9% 3205 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.2% 2769 г
Витамин В4, холин 15.1 мг 500 мг 3% 1.9% 3311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 2.6% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.5% 1370 г
Витамин В9, фолаты 3.676 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10881 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 1.6% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 8.32 мг 90 мг 9.2% 5.7% 1082 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин Н, биотин 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4464 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.9234 мг 20 мг 4.6% 2.8% 2166 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.46 мг 2500 мг 10.2% 6.3% 979 г
Кальций, Ca 26.75 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3738 г
Кремний, Si 19.464 мг 30 мг 64.9% 40.2% 154 г
Магний, Mg 12.65 мг 400 мг 3.2% 2% 3162 г
Натрий, Na 13.69 мг 1300 мг 1.1% 0.7% 9496 г
Сера, S 26.59 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3761 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 3.5% 1751 г
Хлор, Cl 43.34 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 356.8 мкг ~
Бор, B 53.3 мкг ~
Ванадий, V 57.33 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 1.5% 4091 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 1.7% 3695 г
Кобальт, Co 2.44 мкг 10 мкг 24.4% 15.1% 410 г
Литий, Li 29.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.0918 мг 2 мг 4.6% 2.8% 2179 г
Медь, Cu 65.71 мкг 1000 мкг 6.6% 4.1% 1522 г
Молибден, Mo 4.024 мкг 70 мкг 5.7% 3.5% 1740 г
Никель, Ni 2.059 мкг ~
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Рубидий, Rb 213.9 мкг ~
Селен, Se 1.088 мкг 55 мкг 2% 1.2% 5055 г
Стронций, Sr 6.25 мкг ~
Фтор, F 18.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22014 г
Хром, Cr 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 6.1% 1020 г
Цинк, Zn 0.2979 мг 12 мг 2.5% 1.5% 4028 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.536 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.11 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.436 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.346 г min 16.8 г 2.1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.176 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пирог с картошкой составляет 161,6 кКал.

  • Порция = 119 гр (192.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».