| Цукини, молодые | 323 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный | 243 г |
| Говядина, фарш, 85% постного мяса/ 15% жира, обжаренная | 243 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 356.1 ккал | 1684 ккал | 21.1% | 5.9% | 473 г |
| Белки | 28.5 г | 76 г | 37.5% | 10.5% | 267 г |
| Жиры | 25.7 г | 56 г | 45.9% | 12.9% | 218 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.3% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Вода | 41 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5544 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45 мкг | 900 мкг | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.229 мг | 1.5 мг | 15.3% | 4.3% | 655 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.41 мг | 1.8 мг | 22.8% | 6.4% | 439 г |
| Витамин В4, холин | 111.93 мг | 500 мг | 22.4% | 6.3% | 447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.278 мг | 5 мг | 25.6% | 7.2% | 391 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.579 мг | 2 мг | 29% | 8.1% | 345 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.095 мкг | 400 мкг | 5% | 1.4% | 1991 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.047 мкг | 3 мкг | 68.2% | 19.2% | 147 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.76 мг | 90 мг | 25.3% | 7.1% | 395 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.629 мкг | 10 мкг | 6.3% | 1.8% | 1590 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.402 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 0.6% | 5034 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.087 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.2% | 2396 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.791 мг | 20 мг | 39% | 11% | 257 г |
| Ниацин | 0.02 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.69 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 665.7 мг | 2500 мг | 26.6% | 7.5% | 376 г |
| Кальций, Ca | 40.78 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.2% | 2452 г |
| Магний, Mg | 45.35 мг | 400 мг | 11.3% | 3.2% | 882 г |
| Натрий, Na | 107.72 мг | 1300 мг | 8.3% | 2.3% | 1207 г |
| Сера, S | 290.11 мг | 1000 мг | 29% | 8.1% | 345 г |
| Фосфор, P | 297.8 мг | 800 мг | 37.2% | 10.4% | 269 г |
| Хлор, Cl | 16.12 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 14268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.834 мг | 18 мг | 15.7% | 4.4% | 635 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.4% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 1.033 мкг | 10 мкг | 10.3% | 2.9% | 968 г |
| Марганец, Mn | 0.1463 мг | 2 мг | 7.3% | 2% | 1367 г |
| Медь, Cu | 139.08 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 3.9% | 719 г |
| Молибден, Mo | 0.62 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.3% | 11290 г |
| Селен, Se | 33.295 мкг | 55 мкг | 60.5% | 17% | 165 г |
| Фтор, F | 16.93 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23627 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.2% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 5.2876 мг | 12 мг | 44.1% | 12.4% | 227 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.812 г | ~ | |||
| Валин | 1.422 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.979 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.217 г | ~ | |||
| Лизин | 2.332 г | ~ | |||
| Метионин | 0.734 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 1.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.715 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.634 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.309 г | ~ | |||
| Глицин | 1.697 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.157 г | ~ | |||
| Пролин | 1.369 г | ~ | |||
| Серин | 1.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.211 г | от 0.9 до 3.7 г | 23.4% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.489 г | от 4.7 до 16.8 г | 53% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.976 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.425 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.437 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.867 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.701 г | min 16.8 г | 111.3% | 31.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.724 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.678 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 7.067 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.189 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.663 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.6% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.249 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.868 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.394 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.37 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.37 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.025 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с кабачком составляет 356,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».