Мой здоровый рацион

Рецепт Курица карри 21.06.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица карри 21.06.2024

Курица малое филе 365 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 270 г
Соевый соус классический 52 г
Приправа для птицы 10 г
Перец сладкий красный (Тушение) 44 г
Вода 800 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица карри 21.06.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.1 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1304 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.8% 874 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.5% 2240 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 6.4% 1210 г
Углеводы (общие) 19 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.4% 3229 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 1.4% 5660 г
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.3% 5882 г
бета Криптоксантин 0.201 мкг ~
Ликопин 0.061 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.668 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.5% 5294 г
Витамин В4, холин 44.66 мг 500 мг 8.9% 6.9% 1120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 8.7% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.317 мг 2 мг 15.9% 12.3% 631 г
Витамин В9, фолаты 6.154 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6500 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.7% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 3.76 мг 90 мг 4.2% 3.3% 2394 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.883 мг 15 мг 5.9% 4.6% 1699 г
Витамин Н, биотин 0.809 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6180 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 4.7% 1644 г
Витамин РР, НЭ 3.2875 мг 20 мг 16.4% 12.7% 608 г
Ниацин 3.828 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.8 мг 2500 мг 5.1% 4% 1956 г
Кальций, Ca 16.53 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 6050 г
Кремний, Si 23.87 мг 30 мг 79.6% 61.7% 126 г
Магний, Mg 41.87 мг 400 мг 10.5% 8.1% 955 г
Натрий, Na 22.84 мг 1300 мг 1.8% 1.4% 5692 г
Сера, S 84.25 мг 1000 мг 8.4% 6.5% 1187 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 8.8% 876 г
Хлор, Cl 31.99 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 7190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.8 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 34.66 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 4.3% 1787 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6726 г
Кобальт, Co 3.202 мкг 10 мкг 32% 24.8% 312 г
Литий, Li 4.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.3618 мг 2 мг 18.1% 14% 553 г
Медь, Cu 94.93 мкг 1000 мкг 9.5% 7.4% 1053 г
Молибден, Mo 5.583 мкг 70 мкг 8% 6.2% 1254 г
Никель, Ni 0.797 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 10.595 мкг 55 мкг 19.3% 14.9% 519 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Титан, Ti 4.62 мкг ~
Фтор, F 123.11 мкг 4000 мкг 3.1% 2.4% 3249 г
Хром, Cr 8.57 мкг 50 мкг 17.1% 13.2% 583 г
Цинк, Zn 0.7875 мг 12 мг 6.6% 5.1% 1524 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.85 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.701 г ~
Валин 0.515 г ~
Гистидин* 0.461 г ~
Изолейцин 0.44 г ~
Лейцин 0.779 г ~
Лизин 0.906 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.349 г ~
Треонин 0.412 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.427 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.784 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.506 г ~
Аспарагиновая кислота 0.746 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 1.185 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.905 г от 4.7 до 16.8 г 19.3% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.838 мг ~
бета Ситостерол 7.336 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.41 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.623 г min 16.8 г 3.7% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.581 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.982 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.897 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Курица карри 21.06.2024 составляет 129,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».