| Лук репчатый (Припускание) | 211 г |
| Морковь (Припускание) | 158 г |
| Курица 2 кат. (Тушение) | 374 г |
| Рис Бурый [Prosto] | 620 г |
| Приправа Maggi На второе для плова с курицей [Сырье и приправы] | 20 г |
| Вода | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1253 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 5.9% | 1267 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.7% | 2800 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 7.8% | 952 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3299 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.8 мкг | 900 мкг | 16.2% | 12.1% | 617 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.851 мг | 5 мг | 17% | 12.6% | 588 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.2% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 13.29 мг | 500 мг | 2.7% | 2% | 3762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 2.3% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.1% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.837 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 21775 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин Н, биотин | 1.773 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.6% | 2820 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2688 мг | 20 мг | 11.3% | 8.4% | 882 г |
| Ниацин | 1.345 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.43 мг | 2500 мг | 2.9% | 2.2% | 3500 г |
| Кальций, Ca | 10.65 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9390 г |
| Кремний, Si | 2.228 мг | 30 мг | 7.4% | 5.5% | 1346 г |
| Магний, Mg | 8.03 мг | 400 мг | 2% | 1.5% | 4981 г |
| Натрий, Na | 14.77 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.8% | 8802 г |
| Сера, S | 37.73 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.8% | 2650 г |
| Фосфор, P | 39.7 мг | 800 мг | 5% | 3.7% | 2015 г |
| Хлор, Cl | 19.57 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.397 мг | 18 мг | 2.2% | 1.6% | 4534 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 2.643 мкг | 10 мкг | 26.4% | 19.6% | 378 г |
| Литий, Li | 0.425 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0392 мг | 2 мг | 2% | 1.5% | 5102 г |
| Медь, Cu | 28.05 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 2.1% | 3565 г |
| Молибден, Mo | 2.916 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.1% | 2401 г |
| Никель, Ni | 0.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.13 мкг | 55 мкг | 3.9% | 2.9% | 2582 г |
| Стронций, Sr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.51 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5673 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.8% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.4633 мг | 12 мг | 3.9% | 2.9% | 2590 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лизин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.671 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.265 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.351 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.653 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.584 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с бурым рисом составляет 134,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».