Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидором и курочкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидором и курочкой

Куриная грудка (филе) 200 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Яйцо куриное 100 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Лук, курочку, помидоры порезать на кубики. Обжарить курицу без масла, добавить лук и помидоры тушитт 10 минут. Добавить яйца перемешать готовить под крышкой до готрвностм.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором и курочкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.9 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1621 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 19.3% 497 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.7% 1436 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.9% 11526 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.3% 2940 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.1 мкг 900 мкг 9.6% 9.2% 1045 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 2.2% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 8.2% 1176 г
Витамин В4, холин 105.4 мг 500 мг 21.1% 20.3% 474 г
Витамин В5, пантотеновая 1.116 мг 5 мг 22.3% 21.5% 448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.468 мг 2 мг 23.4% 22.5% 427 г
Витамин В9, фолаты 8.75 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4571 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 7.5% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 4.38 мг 90 мг 4.9% 4.7% 2055 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 5.3% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 3.5% 2762 г
Витамин Н, биотин 5.313 мкг 50 мкг 10.6% 10.2% 941 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.895 мг 20 мг 24.5% 23.6% 409 г
Ниацин 5.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.13 мг 2500 мг 9.6% 9.2% 1045 г
Кальций, Ca 23.38 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4277 г
Кремний, Si 1.375 мг 30 мг 4.6% 4.4% 2182 г
Магний, Mg 50.25 мг 400 мг 12.6% 12.1% 796 г
Натрий, Na 64.38 мг 1300 мг 5% 4.8% 2019 г
Сера, S 166.13 мг 1000 мг 16.6% 16% 602 г
Фосфор, P 144 мг 800 мг 18% 17.3% 556 г
Хлор, Cl 87.75 мг 2300 мг 3.8% 3.7% 2621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.9 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.538 мг 18 мг 8.5% 8.2% 1170 г
Йод, I 8.63 мкг 150 мкг 5.8% 5.6% 1738 г
Кобальт, Co 8.375 мкг 10 мкг 83.8% 80.7% 119 г
Литий, Li 3.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.0635 мг 2 мг 3.2% 3.1% 3150 г
Медь, Cu 85.13 мкг 1000 мкг 8.5% 8.2% 1175 г
Молибден, Mo 7.875 мкг 70 мкг 11.3% 10.9% 889 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Рубидий, Rb 78.6 мкг ~
Селен, Se 19.188 мкг 55 мкг 34.9% 33.6% 287 г
Фтор, F 85.13 мкг 4000 мкг 2.1% 2% 4699 г
Хром, Cr 14.37 мкг 50 мкг 28.7% 27.6% 348 г
Цинк, Zn 1.0588 мг 12 мг 8.8% 8.5% 1133 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 1.13 г ~
Валин 0.849 г ~
Гистидин* 0.749 г ~
Изолейцин 0.723 г ~
Лейцин 1.271 г ~
Лизин 1.558 г ~
Метионин 0.332 г ~
Метионин + Цистеин 0.619 г ~
Треонин 0.716 г ~
Триптофан 0.244 г ~
Фенилаланин 0.701 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.277 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.838 г ~
Аспарагиновая кислота 1.304 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.573 г ~
Глутаминовая кислота 1.949 г ~
Пролин 0.611 г ~
Серин 0.744 г ~
Тирозин 0.577 г ~
Цистеин 0.29 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.563 г от 4.7 до 16.8 г 12% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.014 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.712 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.598 г min 16.8 г 9.5% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.313 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором и курочкой составляет 103,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».