Мой здоровый рацион

Рецепт Стрелки чеснока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Стрелки чеснока

Стрелки чеснока 500 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стрелки чеснока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.5 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2291 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.2% 6333 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 13.9% 982 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2% 6844 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 5.4% 2531 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.491 мг 15 мг 16.6% 22.6% 602 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.385 г от 4.7 до 16.8 г 72% 98%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.64 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.347 г min 16.8 г 8% 10.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.342 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.679 г от 11.2 до 20.6 г 32.8% 44.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.385 г ~

Энергетическая ценность Стрелки чеснока составляет 73,5 кКал.

  • Порция = 106 гр (77.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов