| Картофель (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Кабачок (Тушение) | 400 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 250 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.4 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2499 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 9.3% | 1583 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.3% | 11200 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 7.3% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 12.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.6% | 1176 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 5.2% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 320.9 мкг | 900 мкг | 35.7% | 53% | 280 г |
| бета Каротин | 1.921 мг | 5 мг | 38.4% | 57% | 260 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 7.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.3% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 20.57 мг | 500 мг | 4.1% | 6.1% | 2431 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 12.5% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 21.8% | 683 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.261 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.4% | 6389 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 1.5% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.25 мг | 90 мг | 20.3% | 30.1% | 493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 3% | 5119 г |
| Витамин Н, биотин | 0.295 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16949 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 5.5% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2329 мг | 20 мг | 11.2% | 16.6% | 896 г |
| Ниацин | 2.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 408.71 мг | 2500 мг | 16.3% | 24.2% | 612 г |
| Кальций, Ca | 16.5 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.5% | 6061 г |
| Кремний, Si | 34.094 мг | 30 мг | 113.6% | 168.5% | 88 г |
| Магний, Mg | 31.15 мг | 400 мг | 7.8% | 11.6% | 1284 г |
| Натрий, Na | 14.94 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.6% | 8701 г |
| Сера, S | 55.01 мг | 1000 мг | 5.5% | 8.2% | 1818 г |
| Фосфор, P | 67.4 мг | 800 мг | 8.4% | 12.5% | 1187 г |
| Хлор, Cl | 53.28 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.4% | 4317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 483.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.906 мг | 18 мг | 5% | 7.4% | 1987 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.4% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 4.923 мкг | 10 мкг | 49.2% | 73% | 203 г |
| Литий, Li | 45.978 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 12.8% | 1163 г |
| Медь, Cu | 117.67 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 17.5% | 850 г |
| Молибден, Mo | 9.067 мкг | 70 мкг | 13% | 19.3% | 772 г |
| Никель, Ni | 4.647 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 283.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.621 мкг | 55 мкг | 4.8% | 7.1% | 2098 г |
| Стронций, Sr | 5.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.09 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.6% | 9072 г |
| Хром, Cr | 9.54 мкг | 50 мкг | 19.1% | 28.3% | 524 г |
| Цинк, Zn | 0.5885 мг | 12 мг | 4.9% | 7.3% | 2039 г |
| Цирконий, Zr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.863 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.471 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.344 г | ~ | |||
| Валин | 0.268 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лизин | 0.478 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.732 г | ~ | |||
| Аланин | 0.253 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.438 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.099 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.143 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | min 16.8 г | 1% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу составляет 67,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».