Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки 2106. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки 2106

Греческий йогурт 2% 225 г
Яйцо куриное 106 г
Мука рисовая 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки 2106".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 10.1% 608 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.5% 949 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.1% 1510 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.8% 3408 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95 мкг 900 мкг 10.6% 6.5% 947 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 5.5% 1118 г
Витамин В4, холин 91.74 мг 500 мг 18.3% 11.3% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 5.9% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.559 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15631 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 3.9% 1579 г
Витамин D, кальциферол 0.804 мкг 10 мкг 8% 4.9% 1244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6849 г
Витамин Н, биотин 7.383 мкг 50 мкг 14.8% 9.1% 677 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3159 мг 20 мг 6.6% 4.1% 1520 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.17 мг 2500 мг 2% 1.2% 4886 г
Кальций, Ca 20.1 мг 1000 мг 2% 1.2% 4975 г
Магний, Mg 4.39 мг 400 мг 1.1% 0.7% 9112 г
Натрий, Na 48.98 мг 1300 мг 3.8% 2.3% 2654 г
Сера, S 64.33 мг 1000 мг 6.4% 4% 1554 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 5.4% 1140 г
Хлор, Cl 57.02 мг 2300 мг 2.5% 1.5% 4034 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 3.1% 1969 г
Йод, I 7.31 мкг 150 мкг 4.9% 3% 2052 г
Кобальт, Co 3.655 мкг 10 мкг 36.6% 22.6% 274 г
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18868 г
Медь, Cu 30.34 мкг 1000 мкг 3% 1.9% 3296 г
Молибден, Mo 2.193 мкг 70 мкг 3.1% 1.9% 3192 г
Селен, Se 11.221 мкг 55 мкг 20.4% 12.6% 490 г
Фтор, F 20.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19900 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3425 г
Цинк, Zn 0.4057 мг 12 мг 3.4% 2.1% 2958 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.413 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.647 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.652 г от 4.7 до 16.8 г 13.9% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.097 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.749 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.817 г min 16.8 г 10.8% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.495 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Булочки 2106 составляет 162 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов