Мой здоровый рацион

Рецепт Трюфель [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Трюфель [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Финики 100 г
Какао-порошок 15 г
Молоко сухое обезжиренное 15 г
Рикотта 25% [Pretto] 150 г
Шоколад Горький 72% [Спартак] 50 г
Шоколад Белый без Сахара [Easy Product] 30 г
Фундук 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трюфель [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.1 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 3.9% 826 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 10% 320 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 4.4% 725 г
Углеводы (общие) 22.1 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 5.6% 571 г
Вода 7.6 г 2273 г 0.3% 0.1% 29908 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.7% 1837 г
Витамин В4, холин 11.12 мг 500 мг 2.2% 0.7% 4496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 3.3% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 1.9% 1739 г
Витамин В9, фолаты 21.012 мкг 400 мкг 5.3% 1.7% 1904 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 1.8% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.572 мг 15 мг 17.1% 5.5% 583 г
Витамин Н, биотин 10.852 мкг 50 мкг 21.7% 7% 461 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.6207 мг 20 мг 8.1% 2.6% 1234 г
Ниацин 0.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.67 мг 2500 мг 11.1% 3.6% 900 г
Кальций, Ca 83.52 мг 1000 мг 8.4% 2.7% 1197 г
Кремний, Si 46.61 мг 30 мг 155.4% 49.8% 64 г
Магний, Mg 59.21 мг 400 мг 14.8% 4.7% 676 г
Натрий, Na 24.82 мг 1300 мг 1.9% 0.6% 5238 г
Сера, S 40.15 мг 1000 мг 4% 1.3% 2491 г
Фосфор, P 107.7 мг 800 мг 13.5% 4.3% 743 г
Хлор, Cl 40.56 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.3 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 13.66 мкг ~
Железо, Fe 1.573 мг 18 мг 8.7% 2.8% 1144 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6522 г
Кобальт, Co 1.654 мкг 10 мкг 16.5% 5.3% 605 г
Литий, Li 2.195 мкг ~
Марганец, Mn 0.9882 мг 2 мг 49.4% 15.8% 202 г
Медь, Cu 357.76 мкг 1000 мкг 35.8% 11.5% 280 г
Молибден, Mo 7.329 мкг 70 мкг 10.5% 3.4% 955 г
Никель, Ni 10.366 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 1.39 мкг 55 мкг 2.5% 0.8% 3957 г
Стронций, Sr 43.9 мкг ~
Титан, Ti 5.49 мкг ~
Фтор, F 18.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21645 г
Хром, Cr 35.74 мкг 50 мкг 71.5% 22.9% 140 г
Цинк, Zn 0.7537 мг 12 мг 6.3% 2% 1592 г
Цирконий, Zr 4.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.3 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.521 г ~
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты 0.872 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.682 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.834 г от 4.7 до 16.8 г 17.7% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.912 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.474 г min 16.8 г 38.5% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.471 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.831 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.83 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Трюфель [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 312,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».