| Оливковое масло | 50 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Горчица Французская [Главпродукт] | 30 г |
Все смешать. Отлично сочетается с руколой и помидорами
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 541 ккал | 1684 ккал | 32.1% | 5.9% | 311 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 0.4% | 4222 г |
| Жиры | 47.3 г | 56 г | 84.5% | 15.6% | 118 г |
| Углеводы | 26.8 г | 219 г | 12.2% | 2.3% | 817 г |
| Вода | 23.7 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 9591 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 50000 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 0.14 мг | 500 мг | 357143 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.1% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 0.3% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.091 мкг | 400 мкг | 1% | 0.2% | 9778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.1% | 16364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.5 мг | 15 мг | 36.7% | 6.8% | 273 г |
| Витамин Н, биотин | 0.011 мкг | 50 мкг | 454545 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 27.4 мкг | 120 мкг | 22.8% | 4.2% | 438 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1091 мг | 20 мг | 0.5% | 0.1% | 18332 г |
| Ниацин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 10.27 мг | 2500 мг | 0.4% | 0.1% | 24343 г |
| Кальций, Ca | 4.27 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.1% | 23419 г |
| Магний, Mg | 0.82 мг | 400 мг | 0.2% | 48780 г | |
| Натрий, Na | 3.64 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Сера, S | 0.27 мг | 1000 мг | 370370 г | ||
| Фосфор, P | 5.8 мг | 800 мг | 0.7% | 0.1% | 13793 г |
| Хлор, Cl | 5.18 мг | 2300 мг | 0.2% | 44402 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 0.4% | 4500 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.1% | 12195 г |
| Марганец, Mn | 0.0082 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 24390 г |
| Медь, Cu | 16.36 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.3% | 6112 г |
| Фтор, F | 27.27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.1% | 14668 г |
| Цинк, Zn | 0.0245 мг | 12 мг | 0.2% | 48980 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.346 г | от 0.9 до 3.7 г | 38.4% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.455 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 45.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.159 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.864 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.386 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 30.409 г | min 16.8 г | 181% | 33.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.705 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 29.5 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.227 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.6% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.455 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус горничной медовый с оливковым маслом составляет 541 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».