| Цветная капуста (Варка со сливом) | 582 г |
| Яйцо куриное | 168 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 86 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 30 г |
| Сыр Плавленый Дружба [Карат] | 89 г |
| Петрушка, сырая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1230 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.2% | 1407 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 10.4% | 700 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 3.5% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.5% | 1333 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3055 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.9 мкг | 900 мкг | 6.3% | 4.6% | 1582 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 33.419 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 6% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 79.22 мг | 500 мг | 15.8% | 11.5% | 631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.794 мг | 5 мг | 15.9% | 11.6% | 630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4.2% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.015 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2% | 3631 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.26 мг | 90 мг | 29.2% | 21.3% | 343 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.444 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3.2% | 2252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 1.2% | 5952 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 6.9% | 1053 г |
| Витамин К, филлохинон | 20 мкг | 120 мкг | 16.7% | 12.2% | 600 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2804 мг | 20 мг | 6.4% | 4.7% | 1562 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.71 мг | 2500 мг | 4% | 2.9% | 2482 г |
| Кальций, Ca | 28.05 мг | 1000 мг | 2.8% | 2% | 3565 г |
| Кремний, Si | 5.54 мг | 30 мг | 18.5% | 13.5% | 542 г |
| Магний, Mg | 11.56 мг | 400 мг | 2.9% | 2.1% | 3460 г |
| Натрий, Na | 308.58 мг | 1300 мг | 23.7% | 17.3% | 421 г |
| Сера, S | 45.61 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.4% | 2193 г |
| Фосфор, P | 65.7 мг | 800 мг | 8.2% | 6% | 1218 г |
| Хлор, Cl | 461.96 мг | 2300 мг | 20.1% | 14.7% | 498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.337 мг | 18 мг | 7.4% | 5.4% | 1346 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.6% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 2.127 мкг | 10 мкг | 21.3% | 15.6% | 470 г |
| Марганец, Mn | 0.0479 мг | 2 мг | 2.4% | 1.8% | 4175 г |
| Медь, Cu | 44.67 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 3.3% | 2239 г |
| Молибден, Mo | 4.019 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.2% | 1742 г |
| Никель, Ni | 2.229 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.549 мкг | 55 мкг | 11.9% | 8.7% | 840 г |
| Фтор, F | 11.37 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35180 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.6% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.4019 мг | 12 мг | 3.3% | 2.4% | 2986 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.257 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лизин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.365 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.8% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.399 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.67 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.414 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.005 г | min 16.8 г | 6% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.828 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста в кляре с сыром составляет 136,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».